根据中央卫生研究院营养学系编著的《食物成分表》介绍说，西瓜中除了水份外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。
妊娠早期吃些西瓜，可生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。
妊娠末期吃些西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功能。
产后适量吃些西瓜，可以增加乳汁的分泌，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。
准妈妈吃西瓜过量易得妊娠糖尿病
西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能是无限制地吃。
如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。
与其它水果相比，西瓜含有94%以上的水分，能夠帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同时排出体内的毒素，提高新陳代谢;丰富的植物纤维对于排毒也起到了推波助澜的功效。西瓜的热量不高，吃西瓜能够减少主食的摄入，有益于减肥瘦身。而且夏季吃西瓜，还能解暑。
西瓜减肥小贴士
少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃，在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如我们可以做个凉拌西瓜皮：取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。
减肥时可以用西瓜代替一部分主食，例如以西瓜为食，再吃一点瘦肉、蔬菜、红薯等。
严格控制分量，每天吃西瓜不应超过三斤。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）一般来说，每天吃西瓜不应超过两斤。晚上九点以后也不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子。
人为什么会发胖?就一个根本原因：输入>消耗!你吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖，必须保持做到：每天摄取的热量=身体消耗的热量。要使自己减肥，就必须做到：每天消耗的热量>摄取的热量。那么减肥时可以吃西瓜吗?
西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，并且，西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。
西瓜堪称瓜中之王，因是在汉代从西域引入，故称西瓜。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
从西瓜的营养及作用上讲，西瓜利尿、帮助消化，西瓜中水的含量占了绝大部分，所以西瓜能够加快新陈代谢，有排毒养颜的作用，可以帮助排除体内多余的水分，同时对有些人确实会有减肥的效果。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）但另一方面，西瓜中含糖多，并且这些糖份是容易转化为脂肪的，所以对有的人来说，不但不能减肥，反而有可能增肥啊!另外西瓜性寒，女性经期不易多吃。
但我们可以少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃，在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如我们可以做个凉拌西瓜皮：取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。
专家指出，与其它水果相比，西瓜含有94%以上的水分，能夠帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同时排出体内的毒素，提高新陳代谢;丰富的植物纤维对于排毒也起到了推波助澜的功效。西瓜的热量不高，吃西瓜能够减少主食的摄入，有益于减肥瘦身。而且夏季吃西瓜，还能解暑。
西瓜中，活性酸素虽然能你把体内的氨转化为尿素排掉，但这只是起到抗氧化美颜的功效。真正起到瘦身神效的还是单宁酸。
炎热的夏季吃西瓜最凉爽，但正在减肥期间能吃西瓜吗?有的人说吃西瓜公胖，但也有的人说西瓜水分过，吃下去都会排出来，所以不会害怕。有专业的说西瓜利尿，不仅不会变胖，而且还能预防水肿，是一种减肥的水果。究竟减肥期间能吃西瓜吗?
西瓜当饭吃
网上流行吃水果减肥，于是有些女生就将西瓜作为减肥水果。每天只吃西瓜，不吃其它东西。亲们，你是混淆了苹果减肥法了。西瓜不同于苹果，它的含糖量也是很高的。一碗米饭的热量约为200千卡，吃一个西瓜的热量相当于吃一碗米饭了。而且西瓜的水分高达90%以上，容易饱腹也容易肚子饿。一天下来，摄入的热量就非常可观了。
【吃西瓜减肥吗】
[西瓜能排毒减肥吗?]
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助你嘘嘘的次数减水，而尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对於喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也很好。一个月可以瘦十几斤!
[食用西瓜要注意什么?]
1、虽然西瓜排毒美容有奇效，但是它毕竟是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪。
支招：可以少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃，在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如我们可以做个凉拌西瓜皮：取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。
2、西瓜是生冷之物，一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
