1.奶油加糖粉打发,加入香草精
2.分次加入红曲汁,打匀,筛入低粉和小苏打,抓匀成团
3.捏成自己喜欢的形状排在烤盘上(同一盘饼干大小尽量别相差太多)
4.烤箱170度预热,第二层25分钟左右即可
1.所有材料准备好
2.把黄油和砂糖打发
3.加上鸡蛋液分两次加入,每次要打匀后再加第二次然后把粉类筛过倒入
4.拌匀后放入裱花袋里
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5.在电饼铛里开始挤出形状即可
6.然后大约需要6分钟就可以出盘了,凉凉哦
1.黄油室温软化后打散
2.加入糖粉搅拌至微微发白
3.加入蛋黄搅打均匀
4.将糖粉、低粉、盐混合筛入盆中,拌匀后,揉成光滑的面团,包上保鲜膜置于冰箱冷藏1小时
5.将冷藏后的面团取出,擀成3MM厚的面皮,用枫叶型饼干模切出形状
6.将切好的饼干置于烤盘上,烤箱预热,175度,中层,上下火,7分钟左右
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1.将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟
2.将油皮、油酥各分成8等分,1个油皮包入1个油酥,捏紧,收口朝下放好
3.用擀面杖将油酥皮擀长,向下卷起来。擀卷两次,每次中间需要静置松弛20分钟
4.将两次擀卷的油酥皮从中间切开,分成两段
5.切面朝上压扁擀圆,翻面包入豆沙馅,捏紧收口
6.逐一做好排入烤盘
7.烤箱预热180度,烤焙20-25分钟即可