电烤箱怎么用 三个步骤都做到会更好

易梦怡

易梦怡

2018-10-25 16:55

电烤箱有很多人家里都是没有的所以不知道使用是很正常的,有些人对烘焙感兴趣会专门去学习,这时候就得会用烤箱了。今天图老师想来讲一讲电烤箱怎么用,三个步骤都做到会更好。

电烤箱怎么用

1、提前准备好食物

需要加热的食物放进烤箱,再关闭炉门,通电加热。不要还没准备好食物,就插上电源,打开炉门,等食物弄好后,再放进去。这样不仅浪费电,而且容易让电烤箱空烧损坏。

2、调整好上下火

初次使用,可能不知道如何调整上下火,建议查看说明书,将调整方法和流程都熟悉一下。一般,按顺时针拧动旋钮,就可以调整。如果烤鸡翅,要十几分钟,可以把旋钮拧动到中间的火位。

3、使用后清洁

虽然是第一次使用,但要养成良好的习惯,不应该把脏物一直留在炉腔内,等第二天再清洗。建议每次使用完都清洗干净,用干布擦干,再离开厨房。如果实在没有时间,可以在当天找空闲时间清洁。

电烤箱怎么用 三个步骤都做到会更好

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电烤箱使用注意事项

1.在第一次使用烤箱的时候,首先需要注意烤箱的清洁。用湿布进行内外擦拭,让烤箱没有灰尘。之后再空炉高温烤一会,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

2.在经过之前的步骤之后就可以正常的使用烤箱了,在烤食物之前先将烤箱预热到一定的温度。这样才可以符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

电烤箱怎么用 三个步骤都做到会更好

家用烤箱的种类

家用烤箱家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。

台式烤箱

是个过渡型的产品。是在人们对烤箱有一定了解和追求,但是作为尝试才买的一个产品。台式小烤箱能做一些简单的烘烤,但是由于功率较小、密封性差、隔热性差、温控不准等原因,逐步被市场淘汰。

嵌入式烤箱

另一种就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升级和*终版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确,受到越来越多人的喜爱。同时由于现在对健康的追求,外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多,越来越多的中产家庭已经注意到这个问题,开始食用自己烘烤的食品。现在家用嵌入式烤箱的价格相对还较高,一般进口的在七八千上万,国产的大品牌也在七八千左右(方太的),另外还有一个网络出身的品牌,因为走平民路线,以较高的品质(其产品一直出口欧洲)销售情况一直很好,其在全国很多城市都设有分公司,一般烤箱价格在3000左右,网络直销价格在两千多。

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烤箱怎么用

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