新鲜柠檬怎么洗 切片后的柠檬怎么保存

lyul

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2018-06-08 16:06

一般用柠檬泡水的时候都会带着皮一起吃的,所以就要把柠檬洗干净了,接下来图老师就来为大家介绍相关的清洗方法,来看看吧。

新鲜柠檬怎么洗

1、准备一小盆40-50摄氏度的热水,水里放两勺面粉,放入柠檬浸泡十分钟左右。碱性的面粉会中和柠檬表皮酸性的残留农药,用热水主要是为了溶解柠檬表皮的蜡,经过热水的浸泡,通常可以看融化的蜡浮在了水面上。这一步也可以用热淘米水来代替,淘米水同样呈碱性,对于清除水果表面的农药残留效果很好。

2、两大勺食盐放在手心,拿起泡过的柠檬反复揉搓,利用食盐的细微颗粒,以不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡。在反复揉搓的过程中,柠檬皮中的芳香成分也逐渐释放出来,使柠檬的果香气更浓,用来泡水的风味也会更好。但是要注意掌握力度,动作太轻的话难以起到充分摩擦的效果,下手太重的话则有可能捏爆柠檬的表皮。

新鲜柠檬怎么洗

切片后的柠檬怎么保存

第一种方法:将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入温水,搅拌均匀即可,如喜欢冰饮,可以加入冰块。

第二种方法:用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持,否则每天要去切一个柠檬,很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。

切片后的柠檬怎么保存

柠檬怎么吃

1、生食。将柠檬鲜果洗净,直接食用。

2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。

3、饮用。将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。

4、柠檬片适合和任何花茶茶均可。泡法喝法: 柠檬片的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

柠檬怎么吃

以上就是为大家分享的一些有关于新鲜的柠檬的清洗方法,希望对大家有所帮助。在这里还要提醒大家的是胃不好的还是尽量少吃柠檬。想要了解更多相关的内容就来图老师搜索查看吧。

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