冰箱中保质期、保存期有何区别 冰箱不等于保险柜

南古

南古

2018-05-17 15:32

冰箱里面的保质期还有保存期都是一样的,冰箱只是相对于常温里的一个更长的保存时间而且,不过大家想了解话,可以往下看。

冰箱中保质期、保存期有何区别

快到期的食物能不能吃,首先要把这个“期”分清楚。一种叫保质期,又称最佳食用期,国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期,即产品可食用的最终日期。何计国指出,在保存期之后,食品可能会发生品质变化,不再具有消费者所期望的品质特性,不能食用,更不能用于出售。

冰箱中保质期、保存期有何区别 冰箱不等于保险柜

冰箱的保存条件很重要

“保质期只是一个相对的概念。”何计国表示,正常情况下,保质期内的食品不会发生变质,但如果贮存环境没达到要求,食品的口味、气味和外观会变化得非常快,也可能会造成保质期提前失效。下面,以几种大家常见的食品来做说明。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/bingxiang/)

乳品:乳品非常容易腐败变质,如果暴露在常温下,几个小时之内就会变质。对于超市里已经临近保质期的特价酸奶,如果你根本无法在此期限内吃完,那就别买。

食用油:通常食用油的保质期是18个月,但这是以包装未开封为前提的。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化,营养价值也随之降低。因此,买油看生产日期非常重要,越新鲜越好。食用油开封后暴露在空气中,保质期会相应缩短,即使没吃完,也应至少三个月一换。

米面:米面的保质期常温下是6—12个月不等。如果在北方,只要不放在高温潮湿的地方,储藏条件也正常,可以延长到24个月。不过,米面一旦发了霉,就绝不能吃了。

面包糕点:根据季节有不同的保质期,一般冬季7天,春秋季3—5天,夏季1—2天。但是如果面包保存不当,通常隔天就有可能滋生霉菌。这时,即使没到期也得坚决扔掉。

蛋类:没有固定的保质期,一般在购买后的3—5周内食用都是没问题的。通常每过一星期蛋类的质量就会下降一个等级,但是仍然是可以食用的。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/bingxiang/)

冰箱中保质期、保存期有何区别 冰箱不等于保险柜

冰箱不是保险柜

食品在室温下保存是不科学的,因为很多微生物的适宜温度范围在4℃—60℃。对于易腐败变质的食品,买回家之后要立即冷藏,如果你不马上食用它,则要立即冷冻储藏。要知道自己家里的冰箱不是工厂的速冻生产线,大多只能“慢冻”。而在慢冻过程中,食品的营养和风味都会有所改变,烹调时的口感品质也会明显下降。食品放进冰箱后,要尽快吃掉。

冰箱中保质期、保存期有何区别 冰箱不等于保险柜

相关链接:

什么东西可以放入冰箱 哪些食物不能放冰箱

榴莲可以放冰箱么 哪些食物的营养会被冰箱吸走

夏季宜防电冰箱肠炎 冰箱里面如何摆放才正确

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

冰箱中保质期、保存期有何区别 冰箱不等于保险柜

冰箱 冰箱中的保质期 冰箱不等于保险柜
冰箱中保质期、保存期有何区别 冰箱不等于保险柜

保质期≠保存期 过期食品危害大

生活常识
保质期≠保存期 过期食品危害大

怎么挑选防晒霜 防晒霜需要卸妆吗

防晒霜 防晒 卸妆
怎么挑选防晒霜 防晒霜需要卸妆吗

保险柜风水知识 保险柜怎么摆

风水 家居风水 风水知识
保险柜风水知识 保险柜怎么摆

“肾虚”不等于ED!

阳痿
“肾虚”不等于ED!

美瞳带久了会怎么样 带美瞳有什么危害

美瞳 隐形眼镜
美瞳带久了会怎么样 带美瞳有什么危害

肩膀疼不等于肩周炎

肩周炎
肩膀疼不等于肩周炎

小儿脑瘫不等于弱智

小儿脑瘫 弱智
小儿脑瘫不等于弱智

可以带美瞳睡觉吗 为什么带美瞳眼睛模糊 ​

美瞳 眼睛
可以带美瞳睡觉吗 为什么带美瞳眼睛模糊 ​

怎么打造夏季妆容 玫瑰金梦幻妆怎么画

美妆 夏季妆容 玫瑰金妆容
怎么打造夏季妆容 玫瑰金梦幻妆怎么画
下拉加载更多内容 ↓