什么是蛋白肽
生活中，我们都会关注蛋白质，蛋白粉，我们都知道，蛋白质是我们人体不可缺少的物质，大人缺少蛋白质，会使我们免疫力降低，而容易造成各类疾病，儿童缺少蛋白质会阻碍他们的生长。那你知道蛋白肽吗？下面就来跟着图老师一起来了解一下，到底什么是蛋白肽？我们一起来看看吧。
胶原蛋白肽是一种透明的浅黄色的胶原蛋白提取物，由二个或二个以上的氨基酸[1] 组成，肽的分子量、氨基酸排列顺序不同所表现的功能就不同。一般认为，肽是精准的蛋白质[2] 片段，其分子只有纳米级般大小，肠胃，血管及肌肤皆易吸收。分子量在180-5000道尔顿、未经过加工提纯的胶原蛋白中多肽分子量不足1000，服用后易被分解，而胶原蛋白中多肽分子量过大，又难以吸收。只要胶原蛋白肽分子量在180-3000道尔顿，相比来说更易吸收。
蛋白肽有什么功效作用
【抑制】肽能抑制细胞变性,提高机体免疫功能。肽进入我们身体就像是便衣警察一样,保护我们的好细胞,专门抑制病变细胞。
【激活】肽能激活细胞活性,清除人体内的自由基,防止自由基对细胞伤害,使人体细胞都能正常发挥作用,处于最佳状态。
【修复】肽能修复受损变性的细胞,为细胞的修复提供原料。
【促进】肽能促进和维持细胞正常的新陈代谢。肽能作为载体运输营养物质,促进营养物质的吸收,帮助排出代谢废物,维持细胞正常代谢。
蛋白肽能治疗哪些疾病
1、高血压、高血脂
小分子多肽产品为零胆固醇、零脂肪、无糖优质多肽产品，有利于防止热量过剩和脂肪合成增加，降低血压，减少病发症发生;有利于高血脂症患者降低血脂与胆固醇，减少病发症发生。
2、糖尿病
小分子多肽中富含的亮胺酸具有有效刺激胰岛素分泌的突出作用从而有效地降低血糖。
3、冠心病
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/danbai/）凡冠心病患者均是极度缺乏相应的蛋白，冠状动脉粥样硬化，致管腔狭窄，血粘度高，供血艰难，而小分子多肽可以快速合成所需蛋白有助改善血管弹性，调整血液功能。
4、脂肪肝、肝炎、肝硬化
肝脏是中性脂肪代谢、合成、运转、利用的主要器官，如果运转失衡，中性脂肪就堆积，形成脂肪肝。小分子多肽的吸收不需要肝脏的辛勤运转，高效保护机体肝脏，并且能够快速合成身体所需蛋白质，以修复坏死的肝细胞，促进肝功能恢复。
5、消化溃疡以及创伤口
小分子多肽具有强大的修复功能，是溃疡修复的最好来源。可迅速促进溃疡面愈合，保护胃粘膜不受损。小分子多肽可以调节人体的新陈代谢，增强人体内部的恢复系统，加快软组织或者创伤口愈合速度。
6、神经衰弱
神经衰弱者常感脑力、体力不支，食欲减退，易疲劳，工作效率低下，入睡困难，多梦易醒，烦躁不安。科学证明，失眠患者脑中的5羟色胺合成减少。而小分子多肽中含有色氨酸可以快速合成并修复缺失的神经物质，缓解病人生理压力，改善睡眠，帮助补充脑力与体力。
7、关节炎以及缺钙症状
小分子多肽产品中富含的硫酸软骨素可以有效地缓解和治疗关节炎病症，见效显著;其产品中的多肽螯合钙(将一个钙元素嵌合在两个小分子多肽之间)更是补钙的最佳途径，让钙离子伴随小分子多肽被人体快速吸收进入血液，直接到达缺钙部位进行修复，不需要经过降解过程，有效改善各种人群由于缺钙引起的症状。
8、手术、化疗、放疗及癌症患者
对于重大疾病放化疗的病人来说，身体处于极其虚弱的状态，自身肠胃的消化吸收功能极差，如果食用高蛋白的食物一方面吸收效率低下，另一方面还会增加各个组织器官的负担。而小分子多肽可以不经过胃肠道的消化，直接被人体吸收，并且吸收效率极高，不会对机体造成任何负担。快速合成体内活性酶、抗体、激素等物质，协调胃功能、刺激骨髓造血系统，增加细胞解毒能力，抗感染，减轻病情，促进愈合。包含人体所需的各种氨基酸、白蛋白、免疫球蛋白能提高机体免疫，增强抗癌及抗肿瘤能力。
9、美容保湿
鸡蛋膜降解后的小分子多肽本身具有强大的修复功能，能快速更新人体代谢，去旧成新，保持细胞活力，修复坏死的细胞，促进新生，填补细胞之间空隙，让肌肤饱满去皱。另外，产品中富含的胶原蛋白、透明质酸(玻尿酸)更能够起到强劲地保湿、锁水、补水功效，让肌肤每一秒都在喝水，保持肌肤水嫩光滑。
10、各类亚健康
人类社会在进步，然而生活环境却在不断恶化，尤其是高强度、快节奏的都市化生活给血肉之躯的人们带来更多的压力，各种亚健康在困扰着我们，然而很多人并未意识到，而一旦有了症状也就转变成了疾病。所以提早预防，保护我们的健康，延续我们的寿命。正如日本科学家田泽惠一说的：“肽有全方位作用。”
蛋白肽与蛋白粉有什么区别
蛋白肽是采用绿色、安全的酶法提取技术分解成人体易消化、易吸收、具有活性和多样及独特的生物学功能的小分子蛋白肽，小肽分子量在1000-200之间。所谓的功能性与营养性的结合，体现在补充三九蛋白肽后可激活人体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或通过控制DNA转录或翻译而影响特异蛋白合成，最终产生特定效应或发挥其生理作用。通俗的说：蛋白肽是补充优质蛋白营养、提高免疫力、增强体质、强力抗辐射的有力武器，是免疫功能低下、体弱多病者、放化疗患者、经常接触辐射者的“福音”。而蛋白粉只是起到补充大分子蛋白质营养，并不能直接吸收，需要分解成小分子活性肽，才能进一步被人体利用，更侧重营养性。再通俗的讲，蛋白质如果是一个军队的话，蛋白肽就是一支特种兵。普通的军队成员，是提供军事力量(提供人体所需营养)，而这些“特种兵”则可被吸收分布在组织器官中，具有功能性的。如果身体出现故障，这些“特种兵”就帮助修复这些问题，因为蛋白肽中的小分子活性肽可修复受损细胞、激活衰老细胞并营养新生细胞，增强机体活性，从而达到对抗疾病的目的。
人体是由细胞构成的，细胞是由五大物质构成，其中水占85%—90%，蛋白质占7%—10%，因此，除去绝大部分的水，蛋白质就是组成人体最重要的物质。过去医学界认为氨基酸直接构成了蛋白质，但是经过对肽的研究发现，氨基酸不能直接构成蛋白质，而必须互相结合形成肽链，再由肽链经过折叠盘曲形成蛋白质。所以说肽是构成人体一切细胞的基本材料，如肌肉、头发等都是由肽构成的。所以我们全身都是肽，另外细胞的更新、代谢、生长、修复都离不开肽，肽是生命存在的形式。从这一点讲，蛋白肽比蛋白粉的区别也在于蛋白肽更具有生命性、重要性。
蛋白肽与蛋白粉的区别，一句话概括来说，就是：补充蛋白肽，突出的是蛋白肽的营养性与功能性的结合;蛋白粉则是突出蛋白的营养性。
生活中含有蛋白质的食物有哪些
肽是蛋白质结构与功能的片段，是蛋白质的主要吸收手段，所以想补充肽多补充蛋白质就行了
牛奶
牛奶在中国曾长期被视为病人、老人和孩子的食品。直到近年营养学家才发出了全民喝奶补钙的呼吁。
牛奶及奶制品中的蛋白质是高质量的，当它与一些碳水化合物食品相结合时，其营养成分非常符合运动饮食的要求。比如用牛奶搅入土豆泥，奶代替水焖米饭或熬粥，都能充分发挥二者的优势起到互补的作用。
有些国人对牛奶有先天性的“乳糖不耐症”，喝下牛奶会胀气或引起轻度腹泻。解决办法是吃酸奶或奶酪。酸奶在加工过程中经过发酵，乳糖已被初步分解，变得容易消化吸收了
鸡蛋
鸡蛋在运动员的食谱上曾有过辉煌时刻。美国人把鸡蛋称之为“冠军的午餐”。后来由于人们认为鸡蛋黄中的胆固醇与心脏病的发病有一定关系，因而鸡蛋的黄金时代终止了。按照通行的理论，每人每天不应摄入300毫克以上的胆固醇，而一个鸡蛋就含有210毫克!。
一段时间以来，医生的劝告是一星期吃四个鸡蛋较为保险。直到近两年，一些科学家发现蛋黄与牛奶中的胆固醇对健康的影响没有以前认为的那样大，引起心脏病的主要原因之一是饱和脂肪(动物油)的摄入。
大约有85%的人群对减少饮食中的胆固醇没有反应，即他们的血清胆固醇并不因为少吃蛋黄而降低。这些人的自我调节能力较强，吃多了可以排出，吃少了又自己生产出来。当然如果你属于那剩余的15%，那还是小心为好
至于健美运动员用多吃鸡蛋白的方法来增加蛋白质的摄入，只要肠胃能消化吸收，就不失为一个比较经济的办法。当然考虑到实际情况，你最好给那些蛋黄找一个出路。
豆类食品
在中国，最方便经济的蛋白质来源还是豆制品。大豆本身是高蛋白植物，但未经加工时非常难以消化吸收。一旦做成豆腐或豆浆，吸收率立即达到97%，而且其蛋白质是没有胆固醇的全价蛋白质。
哪些人不适宜补充胶原蛋白
一、孕妇不能食用
孕妇食用胶原蛋白会对胎儿不利，因为胶原蛋白里内含有高达19种氨基酸之多，但是其中有几种是不被腹中胎儿所吸收的，导致宝宝的第二特性过早发育成熟，十分不利于宝宝的成长。
二、未满18岁
我们人体内的胶原蛋白是从25岁开始进入流失的高峰期，未满18岁那个年龄段其实是没有必要食用18岁的，因为体内的胶原蛋白还没有开始流失，特意补反而影响不好。
三、患有乳腺疾病
胶原蛋白有着很大量的结蹄组织，有着丰胸的效果，对于患有乳腺疾病的朋友来说，食用胶原蛋白后会增加这乳腺增生的症状，不利于恢复。
四、患有肾功能低下者
患有肾功能低下者本身就是要限制蛋白的摄入量，对于含有高蛋白量较高的食物都要少食用，因为他们的肾无办法负荷分解，那胶原蛋白肯定是属于高蛋白物质，自然是以少吃或者不吃为好。
五、对海鲜过敏者
一般来说从鱼类身上提取的胶原蛋白会品质会更好，也更健康，比从动物类提取的脂肪含量较少，但是有一部分朋友本身是对海鲜过敏的，那在选购时就一定要看清楚你的是鱼类的胶原蛋白还是动物类的胶原蛋白了。
总结：以上就是图老师为大家整理的关于蛋白肽的一些相关知识了，我们为了给身体创造一个均衡的饮食环境，每个人对蛋白质的需求并不一样，所以，多并不一定就是好。想要了解更多养生健康方面的小知识，欢迎关注图老师网，更多好吃、好看、好玩的新鲜资讯尽在图老师网。
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