无糖核桃酥的做法步骤

手游礼包中心2

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2017-10-23 11:31

感觉做无糖核桃酥挺难的,无糖核桃酥怎么做好吃又简单,小编已经帮您准备好了,看完本篇教程,包学包会。

  无糖核桃酥如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解无糖核桃酥的详细教程。

无糖核桃酥的做法

  1、将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段,将鸡蛋逐个加入,并搅拌均匀

  2、将面粉、泡打粉、苏tulaOshi.com打粉混合均匀后过筛加入

  3、将150克核桃碎加入,手动搅至均匀并制成面团

  4、将面包分成20克一个的小面团,团圆之后 摆入烤盘内压薄,表面刷蛋黄,中间按一颗核桃仁

  5、德普烤箱焙烤档165度,预热16分钟,把做好的核桃酥放进中层进行烤制,18min后,颜色金黄取出即可

  6、成品~~没有糖,更加健康

核桃酥

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  低筋面粉275克;鸡蛋1个;糖110克; 玉米油130克; 泡打粉2克; 核桃仁60克;

  核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

  1.准备好各种材料。

核桃酥的做法图解2

  2.核桃仁切碎备用。

核桃酥的做法图解3

  3.盆中倒入玉米油,把白糖放进去搅拌均匀。

核桃酥的做法图解4

  4.打入一个鸡蛋。

核桃酥的做法图解5

  5.用打手动蛋器搅打均匀。

核桃酥的做法图解6

  6.倒入核桃仁拌匀。

核桃酥的做法图解7

  7.低筋粉和泡打粉混合均匀后过筛,倒入盆中。

核桃酥的做法图解8

  8.用刮刀拌匀揉成面团,盖保鲜膜松弛20分钟。

核桃酥的做法图解9

  9.分成25克左右的小剂子,揉成圆球。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/wutanghetaosu/)

核桃酥的做法图解10

  10.烤盘铺油纸,把面球放在烤盘上,用手指按扁。

核桃酥的做法图解11

  11.烤箱170度预热,中层25分钟左右烤至饼干上色。

核桃酥的做法图解12

  12.取出晾凉食用。

核桃酥的做法图解13

  13.成品图。

  小贴士

  烤箱温度不同,第一次烤的朋友掌握好时间,另外饼干的薄厚不同,烤制时间也会不一样的,不要一味的照着方子上的时间来。核桃仁可以换成其它干果,饼干上面也可以刷蛋液撒一些芝麻。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/wutanghetaosu/)

核桃酥

  健康功效

  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

  

  食材用料

  低筋面粉200克; 熟核桃碎80克;食用油80克;鸡蛋1个;白糖40克;小苏打2克; 泡打粉2克; 白芝麻(随意)少许;

  核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

  1.准备食材:粉类称重,食用油,鸡蛋,白芝麻备齐,核桃提前用烤箱180度烤1-2分钟,然后擀碎备用

核桃酥的做法图解2

  2.鸡蛋磕入干净盆中,把白糖倒入,用蛋抽打至糖融化

核桃酥的做法图解3

  3.在倒入食用油继续打至与油融合

核桃酥的做法图解4

  4.然后倒入低筋面粉和泡打粉,小苏打

核桃酥的做法图解5

  5.随后加入熟核桃碎

核桃酥的做法图解6

  6.用刮刀拌均匀成散粒状

核桃酥的做法图解7

  7.然后团成面团松驰5分钟,让面团充分滋润舒服

核桃酥的做法图解8

  8.取大约30克左右面挤,双手揉一揉园

核桃酥的做法图解9

  9.然后放手心上压成园饼

核桃酥的做法图解10

  10.在放入烤盘上,用手指在桃酥生胚上压一压,让饼胚周边开裂

核桃酥的做法图解11

  11.生胚核桃酥完成,在表面喷洒少许水

核桃酥的做法图解12

  12.在撒上少许白芝麻

核桃酥的做法图解13

  13.送入预热180度的烤箱,上下火烤20分钟

核桃酥的做法图解14

  14.烤制20分钟表面金黄即可出炉

核桃酥的做法图解15

  15.放凉后更加酥了

核桃酥的做法图解16

  16.迫不及待来一块,品尝又酥又香,好口味

核桃酥的做法图解17

  17.摆放核桃酥成品图

  小贴士

  提示:食材供参考,烤箱温度依个人的烤箱自己掌握一下温度,核桃要提前用烤箱烤熟,在用擀面杖擀碎在放入面粉中,切记放生核桃碎影响口感哦!

无糖核桃酥

  核桃酥是可口又可心的小点心,香甜的味道间,穿插着核桃的醇香,令人深深回味。为了健康,特意做了无糖版的,在保留美味的同时,也不用担心血糖和发胖。

  主料

  核桃碎200g;鸡蛋100g;黄油400g;面粉400g;

  辅料

  无糖改良剂80g;苏打粉10g;泡打粉10g;

  无糖核桃酥的做法步骤

无糖核桃酥的做法图解1

  1. 原料来个合影

无糖核桃酥的做法图解2

  2. 将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段。将鸡蛋逐个加入,并搅拌均匀。

无糖核桃酥的做法图解3

  3. 将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入;

无糖核桃酥的做法图解4

  4. 将150g核桃碎加入,手动搅至均匀并制成面团。

无糖核桃酥的做法图解5

  5. 将面包分成20g一个的小面团,团圆之后 摆入烤盘内压薄。表面刷蛋黄,中间按一颗核桃仁。

无糖核桃酥的做法图解6

  6. 将烤盘放进德普烤箱进行烤制,18min后,颜色金黄 取出即可。【预热温度165度,预热16min。 烤制时间时间:18min,烤制位置:中层 】

无糖核桃酥的做法图解7

  7. 成品~

  无糖核桃酥吃起来十分韵味,作为一个吃货,会吃是一种幸福,既会吃又会做更是一种能力,通过上面的教程,你学会了吗?

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