2018香葱培根小卷饼的家常做法

照亮黑夜灯活宝

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2017-10-23 11:22

香葱培根小卷饼如何做好吃,2018香葱培根小卷饼的家常做法大全都给您整理好了,3分钟即可学会,您get到了吗。

  2018香葱培根小卷饼怎么做才好吃,下面就整理了香葱培根小卷饼的做法步骤图,按照详细的步骤即可做出最正宗的香葱培根小卷饼,希望对您有所帮助。

【培根香葱鸡蛋饼】

  健康功效

  培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  培根2片;鸡蛋2枚;面粉80g; 牛油果油适量;

  【培根香葱鸡蛋饼】的做法

【培根香葱鸡蛋饼】的做法图解1

  1.食材:培根2片、鸡蛋2枚、面粉80g、香葱末50g、黑芝麻牛油果油

  

  

  

【培根香葱鸡蛋饼】的做法图解2

  2.培根煎熟后切碎。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/xiangcongpeigenxiaojuanbing/)

【培根香葱鸡蛋饼】的做法图解3

  3.2鸡蛋打散加入面粉和匀

【培根香葱鸡蛋饼】的做法图解4

  4.再加入培根碎、香葱末拌匀。

【培根香葱鸡蛋饼】的做法图解5

  5.平底锅淋入黑芝麻牛油果、

【培根香葱鸡蛋饼】的做法图解6

  6.将蛋糊液摊熟;

【培根香葱鸡蛋饼】的做法图解7

  7.切开食用

【培根香葱鸡蛋饼】的做法图解8

  8.成品

番茄鸡蛋卷饼 ——宝宝的早餐

  白煮蛋,鸡蛋羹,煎荷包蛋宝宝慢慢的都不爱吃了,宝宝的早餐越来越单薄。做为妈咪,好想每天都有既让宝宝饱肚又能确保营养却操作简便的早餐食谱。今天看到满冰箱红彤彤的大番茄,灵机一动,番茄鸡蛋饼?以前看到朋友做过。所以操刀说干就干,结果品相稍逊外,算是大获全胜,宝宝非常喜欢,吃了大半个!

  主料

  番茄1个;鸡蛋3个;面粉1/4cup;食盐2g;小葱适量;食用油适量;

  番茄鸡蛋卷饼 ——宝宝的早餐的做法步骤

番茄鸡蛋卷饼 ——宝宝的早餐的做法图解1

  1. 准备一个大番茄,烧开水放入番茄烫一滚,取出凉水下冲一下,皮很容易去掉。

番茄鸡蛋卷饼 ——宝宝的早餐的做法图解2

  2. 把番茄切碎,放入大碗中。打入三个鸡蛋,放入葱花,放盐,搅拌均匀。让蛋清和蛋黄充分混合为止。

番茄鸡蛋卷饼 ——宝宝的早餐的做法图解3

  3. 加入1/4cup大约35g面粉,搅拌均匀,至面粉充分融入蛋液。(最好把面粉筛入蛋液,我为了省事直接撒入了)

番茄鸡蛋卷饼 ——宝宝的早餐的做法图解4

  4. 热油锅,放少量油,油热至8成,倒入混合好的蛋液,切记要转小火,否则底部蛋饼焦糊了。不要动蛋饼,直至蛋饼凝结成一整个。其中可以轻轻转动锅子,让蛋饼摊得更均匀。

番茄鸡蛋卷饼 ——宝宝的早餐的做法图解5

  5. 待蛋饼成型,用铲刀翻过来,再煎一会儿熟透。可用铲刀按压一下蛋饼,有弹性,不凹陷,表示已经熟透,盛出。(因为放了少量面粉,小火慢煎,饼很容易熟。成型基本就熟了)

番茄鸡蛋卷饼 ——宝宝的早餐的做法图解6

  6. 把蛋饼卷起,切成小段,加上一碗熬好的小米粥,宝贝“饼饼,饼饼”主动上了餐椅,吃得香喷喷。

番茄鸡蛋卷饼 ——宝宝的早餐的做法图解7

  7. 补充:所加面粉大约为一汤勺平平的,上图

  番茄鸡蛋卷饼 ——宝宝的早餐的做法视频

  小贴士

  ♡此款蛋饼非常软嫩,所以需要小火煎,过程中避免动它,否则碎掉。小火煎既能避免焦底,也可确保蛋饼成型。♡此份量为两个大人份,可分做3张饼,薄些而且易成型,做两张饼的话用稍微大点的锅,厚点也不错。个人觉得薄点更易掌握,好吃。

芝士香芋培根卷

  健康功效

  培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

  

  食材用料

  去皮香芋300克;培根5条;芝士2片;黑胡椒适量; 牙签5根;

  芝士香芋培根卷的做法

芝士香芋培根卷的做法图解1

  1.这道菜是我自主研究创新的,用培根的焦香包裹住芋泥和芝士的香,吃到嘴里就是各种香

芝士香芋培根卷的做法图解2

  2.芋泥去皮切块(尽量带手套削皮,手才不会痒)

芝士香芋培根卷的做法图解3

  3.放入蒸笼隔水蒸熟(用筷子可以轻易捅进香芋中间就表示熟了)

芝士香芋培根卷的做法图解4

  4.蒸熟后压成芋泥

芝士香芋培根卷的做法图解5

  5.加入黑胡椒粒

芝士香芋培根卷的做法图解6

  6.用手揉成一个稍微椭圆形的圆球

芝士香芋培根卷的做法图解7

  7.培根卷在芋泥外面

芝士香芋培根卷的做法图解8

  8.用牙签插入在培根接口

芝士香芋培根卷的做法图解9

  9.放入烤盘

芝士香芋培根卷的做法图解10

  10.芝士切成4小份

芝士香芋培根卷的做法图解11

  11. 放到芋泥培根卷上

芝士香芋培根卷的做法图解12

  12.预热烤箱180°后,中层上下火13分钟左右

  小贴士

  健康贴士:多吃香芋可以提高免疫力,肠胃功能差的可以少量多食

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#

  有一次晚上做菜需要用培根,从冰箱里拿出来,发现已经冻得太硬了,撕不下来完整的条,心想,这都成了培根碎了,该怎么用呢?想起以前看到过的一个菜谱,就是把培根切碎了夹在饼里烙制,那就试一次把,正好不知道明天早上吃什么呢,就来份香葱培根小卷饼和小米粥吧。结果做出来的小饼是特别的好吃,翠绿的葱花托着粉红色的培根,小饼烙制的金黄色,尤其是刚出锅的时候,咬一口宣乎乎的小饼,培根的咸香,福临门面粉的麦香,小葱的葱香,啧啧啧,什么滋味呢,赶紧做一次就知道啦……

  主料

  面粉400克;培根三条;小葱4-7根;盐少许;植物油少许;水210克;酵母4克;

  香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法步骤

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解1

  1. 称量400克福临门中筋面粉。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解2

  2. 加入酵母。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解3

  3. 水烧至40多度,加200克水到面粉里。不要把水全部倒进去。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解4

  4. 用筷子搅拌至棉絮状。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解5

  5. 用手把面拢在一起,简单成团,此时不用把面揉的特别细腻。盖上保鲜膜放到冰箱过夜。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解6

  6. 第二天一大早从冰箱拿出来。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解7

  7. 揉面,此时要把面揉细腻。揉好后,盖上保鲜膜醒面十五分钟。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解8

  8. 十五分钟后,揉面,把气泡都揉出来。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解9

  9. 擀成长方形的面片。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解10

  10. 小葱切碎。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解11

  11. 培根解冻至常温。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解12

  12. 切碎。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解13

  13. 面饼上刷一层薄薄的的油。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解14

  14. 再洒一层盐。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解15

  15. 铺上香葱碎。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解16

  16. 再铺上一层培根。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解17

  17. 从下往上卷起。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解18

  18. 最后的边缘部分刷一层水粘合。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解19

  19. 卷好后把粘合地方再稍微摁一下。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解20

  20. 用切板切成均匀的小剂子。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解21

  21. 拿起一个小剂子竖起来。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解22

  22. 再用手摁扁。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解23

  23. 把所有的小剂子都这样操作一遍。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解24

  24. 电饼铛灯亮后表示温度达到,刷一层油,把小饼放进去。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解25

  25. 两面烙成金黄。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解26

  26. 两面金黄就熟了,出锅。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解27

  27. 看,金黄的小饼卷着红色的培根和绿色的葱花,从颜色上就引起很大的食欲。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解28

  28. 刚出锅的小饼散发着香气,让人忍不住咬一口。

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#的做法图解29

  29. 小小的个头很适合女士和小孩子食用,我家儿子两口就吃一个,第一次做一下吃了八九个,把我吓坏了,还专门买了健胃消食片给他吃。

  小贴士

  和面的水温不要超过四十二度,会把酵母的活性给烫死的。擀成长方形面片的时候,最上的一层边要擀的薄一些。刚出锅时最好吃,但注意别烫住嘴

  通过以上的香葱培根小卷饼的做法教程,要做一道正宗的香葱培根小卷饼应该不难了吧,主要是熟能生巧。赶紧get起来吧!

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/xiangcongpeigenxiaojuanbing/)
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