最正宗的核桃红枣曲奇做法

武增荣

武增荣

2017-10-23 11:21

核桃红枣曲奇的做法比较简单,主要用到等食材,耗时大约。,老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。

  如何做核桃红枣曲奇才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。

核桃红枣酪

  健康功效

  核桃:平喘、温肺、补肾

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  大米:富含碳水化合物、富含锰

  

  食材用料

  核桃10个;红枣10个;大米50g; 冰糖(蜂蜜)适量;

  核桃红枣酪的做法

核桃红枣酪的做法图解1

  1.准备核桃红枣备用。

核桃红枣酪的做法图解2

  2.红枣洗净、去核,用剪刀剪成小块,核桃去皮剥好核桃仁备用。

核桃红枣酪的做法图解3

  3.大米洗净提前泡两小时以上。

核桃红枣酪的做法图解4

  4.把红枣、核桃和大米一起放入全自动豆浆机中。

核桃红枣酪的做法图解5

  5.加入足够纯净水。

核桃红枣酪的做法图解6

  6.按下五谷豆浆模式,一会儿核桃红枣酪就做好了。

核桃红枣酪的做法图解7

  7.加入适量白糖或蜂蜜,香浓润滑的核桃红枣酪就好了。

核桃红枣糕

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  牛奶:富含蛋白质

  

  食材用料

  红枣泥90克; 低筋面粉85克;鸡蛋5个;红糖50克;油50克;牛奶60克; 朗姆酒2-3滴; 泡打粉1克;

  核桃红枣糕的做法

核桃红枣糕的做法图解1

  1.去核红枣洗净泡2小时充分泡软,然后盖上保鲜膜放入微波炉高火2分钟,用料理机打成枣泥放凉备用

核桃红枣糕的做法图解2

  2.准备食材,枣泥,鸡蛋,低粉,红糖,牛奶,油,朗姆酒备齐

核桃红枣糕的做法图解3

  3.鸡蛋分离干净盆中,蛋白加入2-3滴朗姆酒

核桃红枣糕的做法图解4

  4.打蛋器高速打发大泡泡状,分次加入红糖

核桃红枣糕的做法图解5

  5.继续打发泡变小并浓蜜泡时,加入第二次红糖

核桃红枣糕的做法图解6

  6.剩下红糖看到打发至流动状态在加入

核桃红枣糕的做法图解7

  7.打发蛋白有清晰纹路,蛋抽拉起有小弯勾即可

核桃红枣糕的做法图解8

  8.然后用蛋抽把蛋黄打散倒入牛奶

核桃红枣糕的做法图解9

  9.在倒入食用油,搅打融合

核桃红枣糕的做法图解10

  10.分次倒入过筛后低筋面粉和泡打粉翻拌均匀,无干粉颗粒

核桃红枣糕的做法图解11

  11.在加入之前打好枣泥拌均匀即可

核桃红枣糕的做法图解12

  12.取一少部分蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀

核桃红枣糕的做法图解13

  13.倒回剩余蛋白翻拌匀,倒入八寸活底模具,振出气泡,抹平表面,底部包裹一层锡纸防漏出

核桃红枣糕的做法图解14

  14.送入预热170烤箱,上下火中下层烤90分钟

核桃红枣糕的做法图解15

  15.170度烤10分钟,从外观察发起了,改150度烤80分钟,时间到打开箱门,用牙签扎下无流动液体挂牙签上就行了

核桃红枣糕的做法图解16

  16.拿出放烤网上自然放凉等待脱模

核桃红枣糕的做法图解17

  17.凉透轻松脱摸很完整

核桃红枣糕的做法图解18

  18.然后用切刀切块,一周内吃完

核桃红枣糕的做法图解19

  19.装饰,摆放打扮一下,红褐色,喧软,细腻,枣香浓郁,看着就喜欢。

  小贴士

  提示:这款蛋黄要提前准备好枣泥,后蓄制作就是戚风蛋糕的做法,用红糖来打发蛋白,不是白糖哦!烤箱温度依个人自家烤箱掌握一下,食材少相应减少烤制时间,切记平凡打开箱门。

核桃红枣曲奇饼

  女人大概补气血是重点,但工作繁忙你说要好好调理真的是没有时间,所以说方便的饮食调理是最好的!我之前入门做了蔓越莓饼干突然就想到不如做这个,平时工作什么的解馋解饿还对身体有益一盘做下来放密封罐里能慢慢吃,还是不错又方便!大家可以试试或者研发更好的搭配来分享喔~ *我其实之前做曲奇用过低筋粉,觉得低筋粉做出来比较扎实而高筋粉加玉米淀粉就会酥一点,所以可以根据自己口感选择,可以全部用红糖但会增加延展性喔!红糖建议买砖块那种回家用搅拌机粉碎比赤砂糖好。

  主料

  高筋面粉130g;玉米淀粉70g;无盐黄油80g;红糖35g;糖粉35g;蛋液30ml;核桃30g;红枣40g;

  核桃红枣曲奇饼的做法步骤

核桃红枣曲奇饼的做法图解1

  1. 把红枣用刀背拍扁去核切碎,核桃仁可以放保鲜袋擀碎。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/hetaohongzaoquqi/)

核桃红枣曲奇饼的做法图解2

  2. 黄油切小块室温软化放入红糖粉和糖粉用刮刀搅拌均匀。

核桃红枣曲奇饼的做法图解3

  3. 蛋液分开两次放,用搅拌器让黄油均匀吸收蛋液就好不要打发。

核桃红枣曲奇饼的做法图解4

  4. 把果仁放入。

核桃红枣曲奇饼的做法图解5

  5. 把玉米淀粉和高筋面粉筛好加入,全部材料进行搅拌。

核桃红枣曲奇饼的做法图解6

  6. 只要没有干粉搅拌均匀就可以了喔!

核桃红枣曲奇饼的做法图解7

  7. 上模具压好,然后放冰箱冷藏一个小时。

核桃红枣曲奇饼的做法图解8

  8. 冷藏好后就可以切块,大概曲奇就切成这样的厚度。

核桃红枣曲奇饼的做法图解9

  9. 烤箱预热,160度30分钟。每款烤箱大家温度可能会有出入摸索好自己烤箱的脾气自行调整吧!

  小贴士

  小心火候不要太大红枣焦了枣皮会带苦喔~

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#

  这款曲奇饼干吃起来很酥很脆,夹杂着可可和核桃仁的浓郁香味,用来当休闲小甜点是不错的选择。这款曲奇饼干还是我女儿的大爱哟。

  主料

  黄油130g;可可粉20g;低筋面粉170g;糖粉80g;全蛋液40g;核桃60g;

  可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法步骤

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解1

  1. 核桃仁用烤箱150度烤15分钟拿出晾凉。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/hetaohongzaoquqi/)

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解2

  2. 把核桃仁放在塑料袋用擀面杖压碎备用。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解3

  3. 黄油切小块室温软化。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解4

  4. 加入糖粉。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解5

  5. 用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白后放入蛋液。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解6

  6. 和蛋液打至融合。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解7

  7. 将低粉和可可粉筛入黄油糊中。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解8

  8. 搅拌均匀。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解9

  9. 放入核桃仁搅拌均匀。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解10

  10. 放入模具盒中放到冰箱冷冻1个小时。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解11

  11. 1小时后从冰箱拿出切成5厘米厚的方块。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解12

  12. 摆放到烤盘中,放到提前预热的烤箱中,中层上下火180度烤大约18分钟即可。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解13

  13. 成品图。

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解14

  14. 又酥又脆又香,一看就有食欲的一款曲奇饼干。

  以上就是简单又好吃的核桃红枣曲奇做法教程,简单几个步骤,还是很容易学会的。希望上面的教程对你有所帮助

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

最正宗的核桃红枣曲奇做法

核桃红枣曲奇
最正宗的核桃红枣曲奇做法

核桃红糖软曲奇的做法 核桃红糖软曲奇最正宗做法

黄油 红糖 曲奇饼干
核桃红糖软曲奇的做法 核桃红糖软曲奇最正宗做法

喝牛奶可以长高吗 喝牛奶对胃好吗

长高 牛奶
喝牛奶可以长高吗 喝牛奶对胃好吗

最正宗核桃红枣米浆做法

红枣 饮品
最正宗核桃红枣米浆做法

最正宗的核桃红枣蛋糕做法

核桃红枣蛋糕
最正宗的核桃红枣蛋糕做法

百香果可以放冰箱几天 百香果可以和柿子一起吃吗

百香果 柿子 冰箱
百香果可以放冰箱几天 百香果可以和柿子一起吃吗

怎么做核桃红糖软曲奇 核桃红糖软曲奇最正宗的做法

黄油 红糖
怎么做核桃红糖软曲奇 核桃红糖软曲奇最正宗的做法

如何做核桃红糖软曲奇 核桃红糖软曲奇最正宗的做法

黄油 红糖 曲奇饼干
如何做核桃红糖软曲奇 核桃红糖软曲奇最正宗的做法

一天吃几个百香果比较好 吃百香果会上火吗

百香果 上火 水果
一天吃几个百香果比较好 吃百香果会上火吗

2018薯圆烧仙草的做法步骤

2018薯圆烧仙草的做法步骤

2018蛋壳盅的家常做法

2018蛋壳盅的家常做法
下拉加载更多内容 ↓