红茶香糖醋排骨的做法

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2017-10-23 10:02

今天为大家分享个简单又营养的红茶香糖醋排骨的做法教程,准备等材料,跟着小编一起来学吧!

  红茶香糖醋排骨如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解红茶香糖醋排骨的详细教程。

糖醋排骨

  健康功效

  排骨:补肾、益气、润燥

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/hongchaxiangtangcupaigu/)

  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  芝麻:明目、祛风、补血

  

  食材用料

  排骨500克左右;姜2大片;葱适量;芝麻适量;八角1个;冰糖25克; 生抽适量; 老抽适量;料酒适量;米醋适量; 盐适量; 鸡精适量; 热水约700毫升;油适量;

  糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

  1.把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净,擦去表面水分

糖醋排骨的做法图解2

  2.葱切小段、姜切小片

糖醋排骨的做法图解3

  3.锅中放适量油烧热后,放入冰糖小火融化

糖醋排骨的做法图解4

  4.倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色

糖醋排骨的做法图解5

  5.把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀

糖醋排骨的做法图解6

  6.倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色

糖醋排骨的做法图解7

  7.倒入热水没过排骨,把八角放进去,大火煮开后改中小火炖煮

糖醋排骨的做法图解8

  8.炖煮约五十分钟至一个小时,调入适量的盐和鸡精

糖醋排骨的做法图解9

  9.改大火收汁撒芝麻即可

糖醋排骨的做法图解10

  10.成品图

  小贴士

  冰糖放进去后要不停的翻炒融化,以免糊锅

  糖醋排骨里糖和醋的用量要稍微多些,也可以根据自己口味添加

红薯焗排骨

  好吃到停不下来的【红薯焗排骨】。外焦里嫩的排骨加上浸足了肉汁的香甜软糯的红薯,简直不要太好吃哦。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/hongchaxiangtangcupaigu/)

  主料

  红薯2个;苹果1个;猪肋排1kg;

  辅料

  橄榄油适量;叉烧酱2汤匙;红酒2汤匙;黑胡椒碎少许;

  红薯焗排骨的做法步骤

红薯焗排骨的做法图解1

  1. 把苹果去皮后擦成丝。要擦得越细越好!擦好的苹果丝放入一个大碗中备用。放入排骨、叉烧酱、黑胡椒碎、红洒,没有红酒的就放点啤酒吧,要是连啤酒都没有~料酒总有吧?放点。然后搓匀。腌渍4小时以上。

红薯焗排骨的做法图解2

  2. 红薯去皮,切成滚刀块备用。如果不知道什么是滚刀,那你就随便切,最后切得大小差不多就行。

红薯焗排骨的做法图解3

  3. 烤箱250度预热10分钟。烤盘底铺一层红薯块,把排骨和腌汁一起倒在红薯上,也可以直接用烤箱里的烤盘,口感会更好。烤的时候最好是铺一层红薯,一层排骨。烤40分钟。

  会吃红茶香糖醋排骨的人应该是一个吃货,如果还会做,那就腻害了。通过学会红茶香糖醋排骨的做法教程之后,你学会了吗。

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