糖醋荷包蛋的做法步骤

梦里月白

梦里月白

2017-10-23 10:02

感觉做糖醋荷包蛋挺难的,糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单,小编已经帮您准备好了,看完本篇教程,包学包会。

  2018糖醋荷包蛋怎么做才好吃,下面就整理了糖醋荷包蛋的做法步骤图,按照详细的步骤即可做出最正宗的糖醋荷包蛋,希望对您有所帮助。

糖醋荷包蛋

  健康功效

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/tangcuhebaodan/)

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  鸡蛋3个;食用油适量;醋1茶匙;糖1茶匙; 盐1克; 生抽2茶匙; 葱丝2根;

  糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋的做法图解1

  1.成品图

糖醋荷包蛋的做法图解2

  2.再来一张

糖醋荷包蛋的做法图解3

  3.平底锅倒油加热,把鸡蛋打入,中火慢煎。

糖醋荷包蛋的做法图解4

  4.翻面,煎至两面金黄

糖醋荷包蛋的做法图解5

  5.3个鸡蛋如此煎好,捞出备用。

糖醋荷包蛋的做法图解6

  6.用一小碗加入生抽、醋、糖、盐、2茶匙水调匀

糖醋荷包蛋的做法图解7

  7.锅里留底油,倒入调料

糖醋荷包蛋的做法图解8

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/tangcuhebaodan/)

  8.汤汁烧开后倒入鸡蛋,盖上锅盖,大火烧开,小火焖煮一会儿,翻面,让鸡蛋更入味,收汁即可。

糖醋荷包蛋的做法图解9

  9.装盘,撒上葱花

糖醋荷包蛋的做法图解10

  10.酸甜可口,很下饭...

迷你糖醋荷包蛋

  健康功效

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/tangcuhebaodan/)

  鹌鹑蛋:益气、补血、润肤

  

  食材用料

  鹌鹑蛋12个;糖1小勺;酱油2大勺; 陈醋1小勺;油适量;

  迷你糖醋荷包蛋的做法

迷你糖醋荷包蛋的做法图解1

  1.鹌鹑蛋洗干净

迷你糖醋荷包蛋的做法图解2

  2.小火煎鹌鹑蛋(这个过程很需要耐心,小心蛋壳,要是来不及一次都打入锅中可以分次来煎)

迷你糖醋荷包蛋的做法图解3

  3.两面煎黄后,先盛出来

迷你糖醋荷包蛋的做法图解4

  4.锅中留一点点的油,倒入酱油、醋、糖小火熬开,觉得味道太浓可以稍微加点水

迷你糖醋荷包蛋的做法图解5

  5.倒入煎好的鹌鹑蛋使其入味

迷你糖醋荷包蛋的做法图解6

  6.出锅趁热吃吧(撒上葱花,煮了两个鹌鹑蛋做了造型,看着好可爱)

  小贴士

  煎蛋的过程一定要耐心,小心蛋壳,小心油温,爆脾气的人建议不要尝试,哈哈

糖醋荷包蛋

  从小就爱吃鸡蛋,炒鸡蛋,蒸蛋羹,水煮蛋,煎荷包蛋,好像无论怎么做,我都喜欢吃。小时候挑食很严重,不吃肉不吃菜,只吃蛋。奶奶专门养了一群鸡下蛋给我们这些孩子吃。自家养的鸡下的蛋那叫一个香啊,个头不大,腥味儿没有。用来水煮最好吃。也不知道口味是不是也会遗传,孩子5岁,也是挑食,上了两年幼儿园后好了很多,以前也是不吃菜不吃肉,光吃蛋。早晨起来要吃蒸蛋羹,中午要吃番茄炒蛋,晚上喝紫菜蛋汤。又担心他吃太多不好,看他期待的眼光又不好拒绝。这就是孩子啊。前几天中午,孩子突然说想吃荷包蛋,煎完荷包蛋,煮了米饭,想着米饭搭配荷包蛋,太干哪能吃的下去,于是,按着他喜欢吃的酸甜口,给做了这道糖醋荷包蛋,三个蛋吃了俩,还有一个幸好我先给吃了,不然他又该全吃光了。端着空碗跟我说:妈妈,这个蛋包着糖太好吃了。明天我还要吃。的确,用来配米饭,糖醋荷包蛋非常合适,汤汁拌米饭,荷包蛋切小块,搅一搅,一碗米饭就扒光了。糖醋口的用料比例非常好记。料酒:酱油:白糖:醋:水,比例为1:2:3:4:5,按这个比例调料汁,肯定成功。

  主料

  鸡蛋3个;料酒1汤匙;酱油2汤匙;白糖3汤匙;醋4汤匙;水5汤匙;盐适量;

  糖醋荷包蛋的做法步骤

糖醋荷包蛋的做法图解1

  1. 先把所有调料混合成一碗汁备用。

糖醋荷包蛋的做法图解2

  2. 煎锅少量油,小火,磕入鸡蛋

糖醋荷包蛋的做法图解3

  3. 一面煎定型变色后,用铲子翻一面。同样定型变色即可铲出,里面的蛋黄不用煎熟。

糖醋荷包蛋的做法图解4

  4. 锅里留底油,倒入事先调好的料汁,烧开

糖醋荷包蛋的做法图解5

  5. 放入煎好的荷包蛋,小火煨半分钟左右。汤汁浓稠。即可出锅。

糖醋荷包蛋的做法图解6

  6. 留点汤汁拌米饭更好吃。

糖醋荷包蛋的做法图解7

  7. 小朋友最爱这口味

  小贴士

  汤汁不要收的太浓,留点拌饭。调料汁里加适量盐,味道会更好,但不要加多了。煎荷包蛋不用煎熟,定型即可。煨的时候,时间也不宜过长,半分钟至1分钟就好。

  俗话说,爱TA就给TA做一道糖醋荷包蛋吧,通过上面糖醋荷包蛋的做法,多锻炼几次,做一道正宗的糖醋荷包蛋不难吧!你学会了吗?

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

糖醋荷包蛋的做法步骤

糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋的做法步骤

糖醋荷包蛋的家常做法 糖醋荷包蛋怎样做好吃?

糖醋荷包蛋 浙菜
糖醋荷包蛋的家常做法 糖醋荷包蛋怎样做好吃?

喝牛奶可以长高吗 喝牛奶对胃好吗

长高 牛奶
喝牛奶可以长高吗 喝牛奶对胃好吗

糖醋荷包蛋最正宗的做法 怎样做糖醋荷包蛋好吃

糖醋荷包蛋 鲁菜
糖醋荷包蛋最正宗的做法 怎样做糖醋荷包蛋好吃

荷包蛋的做法步骤

荷包蛋的做法 荷包蛋
荷包蛋的做法步骤

百香果可以放冰箱几天 百香果可以和柿子一起吃吗

百香果 柿子 冰箱
百香果可以放冰箱几天 百香果可以和柿子一起吃吗

糖醋荷包蛋最正宗的做法

糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋最正宗的做法

怎样做荷包蛋 荷包蛋的做法

荷包蛋 荷包蛋的做法 鸡蛋 酱油
怎样做荷包蛋 荷包蛋的做法

一天吃几个百香果比较好 吃百香果会上火吗

百香果 上火 水果
一天吃几个百香果比较好 吃百香果会上火吗

龙虾煲粥最正宗的做法

龙虾煲粥最正宗的做法

薯蓉芝士焗西兰花的最好吃的做法

薯蓉芝士焗西兰花的最好吃的做法
下拉加载更多内容 ↓