迷迭香薯角最正宗的做法

蒙蒙细雨799

蒙蒙细雨799

2017-10-20 09:48

迷迭香薯角怎么做好吃又简单?提前准备土豆2个、盐适量、迷迭香适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、等材料,然后按照这个教程,包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。

  为心爱的人做一道迷迭香薯角简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单,主要看有是否有心,今天小编就教您迷迭香薯角如何做好吃,主要用到土豆2个、盐适量、迷迭香适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、等食材,提前准备好,然后打开本篇教程即可,超简单吧。

迷迭香薯角

  土豆控的懒人食谱~

  食材明细

  2个土豆;适量盐;适量迷迭香;适量橄榄油;适量黑胡椒;口味清淡;工艺烤;耗时三刻钟;难度简单;

  迷迭香薯角的做法步骤

迷迭香薯角的做法步骤:1

  1、土豆洗净,带皮,切成船形

迷迭香薯角的做法步骤:2

  2、将薯角放入盆中,倒入适量橄榄油,盐,迷迭香和黑胡椒,搅拌一下,使每块薯角的表面都沾满橄榄油和调味料

迷迭香薯角的做法步骤:3

  3、烤箱预热175度,中层,上下火烤30分钟左右。用牙签扎一下,如果轻松穿过,就好了。

  使用的厨具:电烤箱

迷迭香鸡腿卷

  健康功效

  鸡腿:温中、补精益髓、益气

  

  食材用料

  鸡腿1个;迷迭香适量; 肉桂粉适量; 生抽适量;糖适量; 老抽少许;蚝油适量; 干香茅草适量;

  迷迭香鸡腿卷的做法

迷迭香鸡腿卷的做法图解1

  1.鸡腿冷水浸泡1小时,洗净备用,干香茅草用水泡上。

迷迭香鸡腿卷的做法图解2

  2.从鸡腿内侧用刀划开至骨头,拿住骨头一头,从下往上剃

迷迭香鸡腿卷的做法图解3

  3.将腿骨剔出

迷迭香鸡腿卷的做法图解4

  4.调酱汁:2勺生抽,1勺糖,1勺老抽,1勺蚝油,1勺水

迷迭香鸡腿卷的做法图解5

  5.将剔好的鸡腿肉放入容器内,将酱汁倒入,加入适量迷迭香和肉桂粉

迷迭香鸡腿卷的做法图解6

  6.将鸡腿肉翻面,皮朝上,方便鸡肉入味,包上保鲜膜放冰箱腌制3~4小时

迷迭香鸡腿卷的做法图解7

  7.准备烧烤用锡纸,将腌制好的鸡腿放在锡纸上面

迷迭香鸡腿卷的做法图解8

  8.将鸡腿肉卷上卷,用泡好的香茅草绑住,将剩下的香茅草铺在肉卷上

迷迭香鸡腿卷的做法图解9

  9.用锡纸将鸡腿卷包好,两头封死成糖块状,入烤箱,上下火180度,烤35~40分钟即可

迷迭香鸡腿卷的做法图解10

  10.将烤好的鸡腿取出,去锡纸,放入冰箱冷藏

迷迭香鸡腿卷的做法图解11

  11.完全凉透后,切片装盘即可

  小贴士

  没有香茅草可不放,直接用锡纸卷起来就可以了,烘烤温度和时间根据自家烤箱适当调整,烤好取出,去锡纸的时候注意,先撕开个小口,将肉卷内的汤汁倒出,以免烫到手,将肉卷放入冰箱冷藏,一定要等到凉透了在切片,要不然会散哦,切好的肉卷可直接吃或配上自己喜欢的酱料沾着吃

香煎迷迭香鸡胸肉

  健康功效

  黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

  

  食材用料

  鸡胸肉250克一片; 新鲜迷迭香2小枝;蒜3瓣; 1个柠檬30ml柠檬汁; 黑胡椒粉和1/4茶匙; 盐1茶匙;黄油20克; 橄榄油30ml;蚝油半汤匙;蜂蜜1-2汤匙; 生粉适量;

  香煎迷迭香鸡胸肉的做法

香煎迷迭香鸡胸肉的做法图解1

  1.将一片鸡胸肉对半剖薄些,这样比较能入味。并用刀背稍拍松些。

香煎迷迭香鸡胸肉的做法图解2

  2.鸡胸肉用盐、黑胡椒粉腌制,用手按摩片刻,然后静置一会儿。

香煎迷迭香鸡胸肉的做法图解3

  3.此时取一小碗,放入黄油、蚝油、蜂蜜、蒜泥、撕碎的迷迭香叶子。微波炉叮至融化,放置到冷却。

香煎迷迭香鸡胸肉的做法图解4

  4.腌料均匀抹在鸡胸肉上,并装入一个保鲜袋封住,放入冰箱冷藏3一5小时,或腌制过夜。

香煎迷迭香鸡胸肉的做法图解5

  5.鸡胸肉腌制完成,恢复室温,将粘在表面的腌料去掉。柠檬汁淋在鸡胸表面,轻拍少许生粉(不拍生粉亦可)

香煎迷迭香鸡胸肉的做法图解6

  6.锅大火烧热,加橄榄油稍热,加入鸡胸肉和一枝迷迭香煎制。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/midiexiangshujiao/)

香煎迷迭香鸡胸肉的做法图解7

  7.此时改中小火,加上锅盖,形成如烤箱般的密封氛围。鸡胸每面煎1一2分钟。煎完放盘子上静置5分钟,表面盖上锡纸保温。

香煎迷迭香鸡胸肉的做法图解8

  8.外焦里嫩的迷迭香煎鸡胸享用吧!

  小贴士

  1、没有新鲜迷迭香就只能用干迷迭香了!

  2、腌制时蜂蜜可以多加些。黄油记得加,经过冷藏,黄油凝固,封住鸡肉的肉汁和腌料。

迷迭香薯角#厉害了我的零食#

  用空气炸锅做的薯角,只放了一点点油,加了多种调料,特别加了迷迭香,独特的香味使得薯角更加美味。

  主料

  土豆300克;

  辅料

  油半勺;花椒粉适量;胡椒粉适量;椒盐粉适量;盐适量;孜然粉适量;迷迭香适量;

  迷迭香薯角#厉害了我的零食#的做法步骤

迷迭香薯角#厉害了我的零食#的做法图解1

  1. 土豆洗净后切小块,用水冲洗掉淀粉后用厨房纸吸干水分

迷迭香薯角#厉害了我的零食#的做法图解2

  2. 放入盐、胡椒粉、花椒粉

迷迭香薯角#厉害了我的零食#的做法图解3

  3. 放椒盐粉

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/midiexiangshujiao/)

迷迭香薯角#厉害了我的零食#的做法图解4

  4. 放孜然粉

迷迭香薯角#厉害了我的零食#的做法图解5

  5. 放迷迭香

迷迭香薯角#厉害了我的零食#的做法图解6

  6. 再放一点点油拌匀

迷迭香薯角#厉害了我的零食#的做法图解7

  7. 放入空气炸锅,180度10分钟,再拋几下炸5分钟

迷迭香薯角#厉害了我的零食#的做法图解8

  8. 很香的小零食

  小贴士

  调味粉多放点更加香,喜欢辣的可以再放点辣椒粉

甑糕-迷迭香

  你与相爱的人分手过吗?吴聘离开后,周莹就再也没吃过这块甑糕...最近大热的电视剧《那年花开月正圆》无疑成为身边的小伙伴和小朋友时常挂在嘴边安利的对象,小厨娘经不起安利也跟着入了坑。讲真,小厨娘一开始是冲着孙俪和陈晓来的,没想到却被何润东饰演的吴聘圈了粉。这么善良体贴,温柔善良的吴聘哥哥请给小厨娘来一打!可惜这么完美的吴聘哥哥15集的时候就早早的领了盒饭,小厨娘也是抱着电视哭了一晚上。落泪之余,竟想起了那块甑糕,周莹从小跟随养父走江湖,最喜欢的甑糕也只能每次买一小块,因此吴聘哥哥许诺每天买给周莹吃~看着周莹吃甑糕的满足样子,观众们是不是也会跟着去体会唇齿间满足的幸福感觉?也许在没有遇到吴聘之前,周莹只是喜欢吃甑糕,没有赋予它任何意义,一切都因吴聘的出现变得不同。还记得吴聘的那一句“吃的是甑糕,品的是我和你的日子。”看到这里,小厨娘的心感觉都要融化了。软软糯糯,香甜酥软,像极了这爱情,和吴聘的种种回忆与感情,也都在这块小小的甑糕里。买甑糕的人走了,相信周莹再也不会去品尝甑糕,毕竟尝到的,不再是甜蜜而是失去爱人的苦和痛...收起悲伤的情绪,来聊点开心的。在这部国产良心大剧里,这块看上去无比诱人的甑糕到底是什么?对不了解甑糕这种逆天美味存在的小伙伴来说,实在可惜,所以小厨娘在这里要科普一下。首先,这个甑糕的“甑”,不念字本音(zèng),而是剧中少奶奶念的(jìng)是陕西本地人叫法。甑糕是陕西特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆放在铁甑上蒸制而成,现在很多陕西人还习惯吃一块甜蜜的甑糕来开启新的一天。而甑糕的得名还源于它的古老的制作器皿,甑:一种底部有小孔的容器,甑是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。被剧中这块如此美味又极具有象征意义的美味吸引,但又去不了西安品尝一番的小伙伴估计已经哭倒一地,那么小厨娘今天教大家一个做甑糕最家常的方法,这样做出来的甑糕色泽鲜艳,味道醇厚,轻轻一咬,满口的甜香软腻,每一粒糯米都混有大枣的滋味,还不快试试?

  主料

  糯米1碗;葡萄干适量;红枣适量;

  甑糕-迷迭香的做法步骤

甑糕-迷迭香的做法图解1

  1. 用吸管插入红枣,去核

甑糕-迷迭香的做法图解2

  2. 把去核的红枣撕成小瓣备用

甑糕-迷迭香的做法图解3

  3. 将玻璃碗边均匀刷满油

甑糕-迷迭香的做法图解4

  4. 碗中铺一层红枣、葡萄干,再铺一层蒸好的糯米,再铺一层红枣、葡萄干,再铺一层糯米

甑糕-迷迭香的做法图解5

  5. 最上面一层铺满红枣、葡萄干

甑糕-迷迭香的做法图解6

  6. 待蒸锅中的水烧开,将甑糕放入蒸锅大火蒸20分钟

甑糕-迷迭香的做法图解7

  7. 蒸好的甑糕倒扣入盘中

甑糕-迷迭香的做法图解8

  8. 开吃啦!

  甑糕-迷迭香的做法视频

  小贴士

  1. 具体比例不需要这么准确,只有保证最下面和最上面的两层糯米较厚即可。2. 红枣可以用吸管去籽,比较方便美观。3. 将糯米等食材摆入碗中时,要将碗壁均匀涂油,方便蒸好后脱模。

  看完迷迭香薯角的做法步骤之后,挺简单的吧,你还会因为不会做迷迭香薯角而烦恼吗,赶紧动起来吧!

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

迷迭香薯角最正宗的做法

迷迭香薯角
迷迭香薯角最正宗的做法

迷迭香烤薯角的家常做法

迷迭香烤薯角
迷迭香烤薯角的家常做法

喝牛奶可以长高吗 喝牛奶对胃好吗

长高 牛奶
喝牛奶可以长高吗 喝牛奶对胃好吗

煎薯角最正宗的做法

煎薯角
煎薯角最正宗的做法

迷迭香烤薯角如何做好吃

迷迭香烤薯角 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法
迷迭香烤薯角如何做好吃

百香果可以放冰箱几天 百香果可以和柿子一起吃吗

百香果 柿子 冰箱
百香果可以放冰箱几天 百香果可以和柿子一起吃吗

迷迭香烤薯角怎样做才好吃

迷迭香烤薯角 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法
迷迭香烤薯角怎样做才好吃

奥尔良煎薯角最正宗的做法

奥尔良煎薯角
奥尔良煎薯角最正宗的做法

一天吃几个百香果比较好 吃百香果会上火吗

百香果 上火 水果
一天吃几个百香果比较好 吃百香果会上火吗

柠汁酸辣冬瓜的家常做法

柠汁酸辣冬瓜的家常做法

2018雪莲子薏米地瓜糖水的做法

2018雪莲子薏米地瓜糖水的做法
下拉加载更多内容 ↓