西红柿炒鸡蛋如何做好吃 西红柿炒鸡蛋的做法

孙瀚泽

孙瀚泽

2017-04-24 14:36

如何做西红柿炒鸡蛋?,西红柿炒鸡蛋的具体做法?孙瀚泽为大家又带来美食知识来咯,爱生活,爱美食,今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1. 把大番茄放入容器里;倒入开水浸泡2分钟,让番茄在热水里翻滚一会;这样可以轻松去掉番茄的外皮

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2. 把番茄切成细丁;热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3. 当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味,出锅备用

西红柿炒鸡蛋的做法图解4

4. 鸡蛋打入碗里,加入适量盐,打散后加一勺水继续打散

西红柿炒鸡蛋的做法图解5

5. 加入切好的香葱继续打散鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法图解6

6. 热锅到锅子冒一点烟后加入食用油,晃动一下锅子,让锅四周都有沾到油;下蛋液,轻轻转动锅子让蛋液流向四周,马上小火,凝结后弄碎鸡蛋出锅备用

西红柿炒鸡蛋的做法图解7

7. 小番茄切块;

西红柿炒鸡蛋的做法图解8

8. 热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味;放入番茄块,大火翻炒

西红柿炒鸡蛋的做法图解9

9. 上淋上一点点料酒,大火再翻炒几下;慢慢加入上面做好的番茄酱(多少随你),不断翻炒

西红柿炒鸡蛋的做法图解10

10. 加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了。

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

1. 准备食材,西红柿与鸡蛋,我挑了个大的西红柿,如果是小些的需要两个,鸡蛋我买的是土鸡蛋,炒出来很黄的那种。

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

2. 西红柿洗干净切成滚刀块,鸡蛋磕开,小葱洗干净后切成葱花。

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

3. 鸡蛋加入七八滴凉开水,一点点盐,用筷子搅拌均匀。

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

4. 起油锅,油温五成热时放入鸡蛋液,马上开小火,鸡蛋液半凝固时用锅铲炒散。

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/xihongshichaojidan/)

5. 再翻炒几下,炒好的鸡蛋盛出备用。

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

6. 锅子洗干净重新起油锅,油温五成热时放入西红柿大火快速翻炒。

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

7. 翻炒大约两分钟左右,西红柿已微微变软,有些出沙,放入盐和糖,先放盐翻炒几下再放糖,糖可以中和下西红柿的酸味。放糖量可随个人口味喜欢。

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

8. 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅,喜欢放鸡精也可以放一些。

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解9

9. 撒上葱花装盘,酸甜可口的西红柿炒蛋完成了。

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解10

10. 浇在米饭上吃非常赞。

西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解11

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西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解12

12. ,。乛乛

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/xihongshichaojidan/)

1. 西红柿清洗干净,备用。

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2. 鸡蛋搅拌均匀,成鸡蛋液,备用。

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3. 大蒜瓣.生姜末.葱花合影,备用。

西红柿炒鸡蛋的做法图解4

4. 炒锅清洗干净,擦干,开火烧热。

西红柿炒鸡蛋的做法图解5

5. 倒入葵花油,油温烧至八成热。

西红柿炒鸡蛋的做法图解6

6. 倒入鸡蛋液,煎鸡蛋花。

西红柿炒鸡蛋的做法图解7

7. 把煎好的鸡蛋花盛入碗中,备用。

西红柿炒鸡蛋的做法图解8

8. 倒入适量生姜末,倒入西红柿翻炒均匀。

西红柿炒鸡蛋的做法图解9

9. 继续翻炒均匀,火关小,撒入适量盐,我是颤抖翻抖炒锅几下,传来阵阵香味扑鼻而来,关火。

西红柿炒鸡蛋的做法图解10

10. 盛入盘中,一盘鲜艳欲滴美味可口的西红柿炒鸡蛋让你食欲大增。

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1. 西红柿适量,在西红柿上打上十字刀口,将打了花刀的西红柿装入盆中并倒入开水,浸泡3分钟。取出西红柿剥去外皮,切成西红柿块装入盘中备用。

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2. 鸡蛋三个,敲打入碗后打散。

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3. 锅烧热去油,光锅,倒入鸡蛋煎香后,用炒勺划散炒香,鸡蛋炒香后盛出备用。鸡蛋盛出后,倒入西红柿大火煸炒,将西红柿炒软,炒出汁后倒入鸡蛋,加入适量的盐、白糖和老抽翻炒均匀。再下入葱段炒香,即可起锅。

西红柿炒鸡蛋的做法图解4

4. 成品图

(快手菜)西红柿炒鸡蛋(宝宝辅食)的做法步骤

(快手菜)西红柿炒鸡蛋(宝宝辅食)的做法图解1

1. .把鸡蛋打进一个碗里后,放入适量的盐,用筷子或打蛋器把鸡蛋打散。

(快手菜)西红柿炒鸡蛋(宝宝辅食)的做法图解2

2. 2.在锅内倒入适量的油,等到油热的时候把打好的鸡蛋全部倒入锅中,一定要记得在快成形的时候翻炒。

(快手菜)西红柿炒鸡蛋(宝宝辅食)的做法图解3

3. 鸡蛋基本熟了之后,倒入切好的番茄,撒上一些白糖,可以让味道更加可口~

(快手菜)西红柿炒鸡蛋(宝宝辅食)的做法图解4

4. 西红柿变得软烂,鸡蛋基本沾上汤汁的时候,酸甜好吃的番茄炒鸡蛋就做好了!

(快手菜)西红柿炒鸡蛋(宝宝辅食)的做法图解5

5. 不管是配米饭吃,还是配馒头吃,这道菜都可以提升家人的食欲

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