蘑菇炒牛肉怎么做?

空井苍上

空井苍上

2017-04-14 17:36

蘑菇炒牛肉最正宗做法,看过那么多的美食节日,你有否有动手试一次。就今天和空井苍上一起学习蘑菇炒牛肉最正宗做法,赶快来尝一下吧。

蘑菇炒牛肉的做法步骤

蘑菇炒牛肉的做法图解1

1. 蒜头花椒爆香 下锅蘑菇 翻炒两分钟 放卤牛肉青椒 翻炒两分钟 加盐 酱油 一滴滴糖调味 出锅!

蘑菇牛肉饭的做法步骤

蘑菇牛肉饭的做法图解1

1. 将洋葱,蒜切成碎末。

蘑菇牛肉饭的做法图解2

2. 煮一锅水烧开,备用。

蘑菇牛肉饭的做法图解3

3. 另用一个锅,倒入花生油,将蒜末、洋葱放入锅中爆香。

蘑菇牛肉饭的做法图解4

4. 倒入适量洗好的大米至锅中一起翻炒,加盐、少许水,炒到水开。再倒至电饭煲中,加入适量水即可开始煲饭。

蘑菇牛肉饭的做法图解5

5. 将白蘑菇切片,放入之前煮开水备用的锅中煮至颜色泛深咖色即可。

蘑菇牛肉饭的做法图解6

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/moguchaoniurou/)

6. 挤入柠檬使蘑菇更香。煮好捞出沥干水,备用。

蘑菇牛肉饭的做法图解7

7. 等白蘑菇煮好的期间,开始腌制牛肉。把牛肉切成小条,加料酒、盐、少量鸡精、少量生抽、鸡蛋清和生粉,拌一下。

蘑菇牛肉饭的做法图解8

8. 将洋葱末放入洗好的锅中炒香,加入腌制好的牛肉继续翻炒。

蘑菇牛肉饭的做法图解9

9. 将蘑菇片加入锅中,加盐、鸡精、番茄酱、淡奶油,不断翻炒,直至煮成美味的蘑菇牛肉酱。

蘑菇牛肉饭的做法图解10

10. 电饭煲中的饭煮好后,盛出淋上酱即可。

白蘑菇炒牛肉的做法步骤

白蘑菇炒牛肉的做法图解1

1. 锅里烧开水,白蘑菇洗净焯水时放适量的盐。焯水后沥干水分待用。

白蘑菇炒牛肉的做法图解2

2. 牛肉、蒜头、生姜、青椒切片,待用。

白蘑菇炒牛肉的做法图解3

3. 先炒牛肉,分别放入适量的料酒、生姜、酱,翻炒3分钟。

白蘑菇炒牛肉的做法图解4

4. 再倒入白蘑菇翻炒,放入适量的味极鲜、耗油、翻炒两分钟。

白蘑菇炒牛肉的做法图解5

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/moguchaoniurou/)

5. 放入青椒、蒜头翻炒1分钟。

白蘑菇炒牛肉的做法图解6

6. 最后放适量的白糖,味精,鸡精,翻炒几下即可出锅。

洋葱蘑菇炒牛肉的做法步骤

1. 洋葱去皮洗净切块,蘑菇洗净切薄片,生姜切末。

2. 牛肉冲洗净切薄片,放在碗中,加入少许料酒、生抽、胡椒(据个人喜好)、香油,拌匀。腌制20分钟左右。

3. 起油锅,油热倒入姜末爆香。随即倒入蘑菇及洋葱,炒至半熟,倒入少许生抽调味调色。

4. 放入腌制好的牛肉片,炒熟。出锅前浇入蚝油炒匀。盛盘。

白蘑菇炒牛肉的做法步骤

白蘑菇炒牛肉的做法图解1

1. 牛肉切片,放生粉,十三香,生抽,料酒。拌匀

白蘑菇炒牛肉的做法图解2

2. 姜蒜备料。青椒,蘑菇切片

白蘑菇炒牛肉的做法图解3

3. 个人不喜欢蘑菇的味道,炒之前。开水微微焯烫一下,去味儿

白蘑菇炒牛肉的做法图解4

4. 热油锅,下姜蒜,郫县豆瓣酱。炒香后下牛肉,炒到变色断生下蘑菇。青椒翻炒。加鸡精,芝麻。盐少许。起锅!!!

番茄蘑菇牛肉意面的做法步骤

番茄蘑菇牛肉意面的做法图解1

1. 全家福

番茄蘑菇牛肉意面的做法图解2

2. 介绍下材料的处理:洋葱去皮洗净切粒;蘑菇洗净切片;番茄去皮去蒂切粒(将番茄表面划十字口,放入开水中泡两三分钟后去皮);牛肉切粒加盐胡椒油拌匀(牛肉最好不要用黄酒腌制,容易发酸);意面煮熟(水里加盐煮十分钟左右,捞出过凉水,拌入食用油)

番茄蘑菇牛肉意面的做法图解3

3. 处理材料的时候,先处理你买来的肉,肉也可以用猪肉,鸡肉代替。锅内加适量油,放入牛肉翻炒熟了之后盛出~

番茄蘑菇牛肉意面的做法图解4

4. 盛出后加入洋葱翻炒出香味后加入蘑菇翻炒后盛出

番茄蘑菇牛肉意面的做法图解5

5. 锅内加油,下番茄翻炒,加入适量盐,可以帮助番茄的水分析出~熬成番茄酱后加适量番茄沙司,使香味口感变得更好

番茄蘑菇牛肉意面的做法图解6

6. 放入洋葱蘑菇翻炒均匀,太干可以加适量水,进行调味,味道可以咸一点,因为之后还要加入意面~

番茄蘑菇牛肉意面的做法图解7

7. 一般外面的一面是不会放意面和材料一起翻炒,一般是在意面上浇上材料,我喜欢一起翻炒,比较入味。

番茄蘑菇牛肉意面的做法图解8

8. 牛肉我在最后放入,因为牛肉已经炒熟,再煮久会变老。翻炒过程中可以用筷子辅助~

番茄蘑菇牛肉意面的做法图解9

9. 盛出撒上奶酪粉就可以食用了

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