糖醋藕片的做法 糖醋藕片怎么做好吃

我爱娜娜

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2017-04-14 11:33

糖醋藕片,我爱娜娜教你做最具美味的特色糖醋藕片如何吃?,糖醋藕片的家常做法,糖醋藕片的最新食谱大全,今天就能轻松学会啦!先看看他的详细步骤吧。

糖醋藕片的做法步骤

糖醋藕片的做法图解1

1. 准备好所有的食材,莲藕切片用清水浸泡。

糖醋藕片的做法图解2

2. 取一个小碗加入生抽,糖,醋,鸡精,盐,拌均匀备用。

糖醋藕片的做法图解3

3. 炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。

糖醋藕片的做法图解4

4. 倒入藕片翻炒片刻。

糖醋藕片的做法图解5

5. 然后加入调好的料汁。

糖醋藕片的做法图解6

6. 翻炒片刻后,淋入香油。

糖醋藕片的做法图解7

7. 再次翻炒均匀关火。

糖醋藕片的做法步骤

糖醋藕片的做法图解1

1. 准备材料。

糖醋藕片的做法图解2

2. 莲藕去皮切片。

糖醋藕片的做法图解3

3. 藕片焯水,捞出备用。

糖醋藕片的做法图解4

4. 将老抽1勺,白醋2勺,糖三勺,鸡精1勺,盐1勺调成糖醋汁。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/tangcuoupian/)

糖醋藕片的做法图解5

5. 油热加入藕片翻炒,加入糖醋汁。

糖醋藕片的做法图解6

6. 淀粉加水,搅拌均匀并倒入锅内。

糖醋藕片的做法图解7

7. 加入葱花丁,大火收汁。

糖醋藕片的做法图解8

8. 出锅。

糖醋藕片的做法图解9

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/tangcuoupian/)

9. 成品~

糖醋藕片的做法步骤

糖醋藕片的做法图解1

1. 准备好原材料;

糖醋藕片的做法图解2

2. 将切好的藕片放入清水中, 加入适量的白醋, 这样不仅能让藕保持洁白而且能更脆;

糖醋藕片的做法图解3

3. 烧热锅, 放入适量的油, 下入藕片翻炒;

糖醋藕片的做法图解4

4. 翻炒几下后加入适量的白醋继续翻炒;

糖醋藕片的做法图解5

5. 再加入适量的糖继续翻炒;

糖醋藕片的做法图解6

6. 加入适量的盐调味;

糖醋藕片的做法图解7

7. 最后出锅前加入红辣椒和小葱末。

糖醋藕片的做法图解8

8. 端上桌了。

糖醋藕片的做法步骤

糖醋藕片的做法图解1

1. 藕切片泡2分钟(这样可以把藕片中的淀粉泡出去,会更加可口,)锅中煮一些开水,入开水煮3分钟。准备一盆凉水,(切片后的藕片不要接触空气时间长,容易变黑) 出锅时直接放入凉水中,青椒切丝,烫30秒。香葱切碎,大蒜切末,备用

糖醋藕片的做法图解2

2. 热锅冷油,锅中放十三香,放入藕片,爆炒,接着放入干辣椒。(干辣椒不要先放,颜色会变深,容易胡) 青椒。少量盐,味精,糖,白醋 (根据自家白醋的酸度,如果是醋精可以怼点水) 生抽。老抽,耗油,继续翻炒。

糖醋藕片的做法图解3

3. 淀粉怼水,倒入锅中翻炒, 出锅前将大蒜放里,关火。翻几下,装盘。把香葱均匀的撒在上面

夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】的做法步骤

夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】的做法图解1

1. 藕洗净,去皮切片,放入凉水中浸泡片刻,捞出沥干水分;

夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】的做法图解2

2. 红辣椒洗净切小段;

夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】的做法图解3

3. 锅内放油,放入花椒粒,花椒粒发黑时捞出,将藕片放入油锅中翻炒2-3分钟,放入红辣椒略炒,加入醋1大勺、白糖1小勺、盐适量,翻炒均匀出锅即可。

糖醋藕片-一口就会爱上的做法步骤

糖醋藕片-一口就会爱上的做法图解1

1. 藕最好要选嫩的,这样会更脆

糖醋藕片-一口就会爱上的做法图解2

2. 洋葱切丝,藕切片

糖醋藕片-一口就会爱上的做法图解3

3. 开水下藕片煮1分钟,断生即可,捞出用冰水冲洗干净。控干水待用。

糖醋藕片-一口就会爱上的做法图解4

4. 将1勺盐,2勺糖,3勺白醋,4勺水,2勺香油,调成汁,拌入香菜,小米椒-怕辣的可不加,洋葱丝,煮好的藕片。根据自己的喜好再适当调味。

糖醋藕片-一口就会爱上的做法图解5

5. 糖醋藕片就拌好了

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