糖水黄桃的做法推荐

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2016-04-12 18:08

养生健康食谱,图老师美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食,少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品,这些食物可诱发胃及食道不适,为了健康小编今日分享糖水黄桃,健康营养吃出来。

糖水黄桃的做法

糖水黄桃做法和步骤1准备食材。黄桃尽量选熟点的。用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核。把去皮去核的黄桃切块(大小随意)。

糖水黄桃

2把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。

糖水黄桃

3小贴士:1. 黄桃要软硬正好的,太硬的做出来不好吃,太软的煮久会不成型。2. 方子中水的量只供参考,如果喜欢吃汤汁多点的,可以增加水和冰糖的用量。盐是用来提糖味的,量很少,所以吃不出咸味,放心。柠檬汁是也是用来调整甜味的,会让糖水黄桃口感更清新。如果觉得放盐别扭或者家里没有柠檬汁,这两样都是可以不放的,无大碍哈。3. 做好后不要马上吃,放冰箱冷藏冰镇一个晚上,让糖水的味道进入黄桃,会更好味。

糖水黄桃

4做法超级无敌的简单,被糖水泡透了的黄桃,从冰箱里取出,冰冰凉凉,滑滑润润,甜蜜芬芳,让人欲罢不能。入口,那瞬间好像回到了小时候,生病的时候才能吃到这糖水黄桃,如今自己做出来,那味道和小时候吃到的是一样一样的啊!家里的另外水果,桃子、橘子这类,都可以用这个办法做成糖水罐头哈。因为做法实在简单,所以你想失败......那也难啊!

糖水黄桃

荔枝黄桃果冻的做法

荔枝黄桃果冻做法和步骤1荔枝洗净去壳,吉利丁片用凉水泡软捞出,剥好的荔枝将核去除,处理好的荔枝放料理机中打成果汁。

荔枝黄桃果冻

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/tangshuihuangtao/)2荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火,将泡软的吉利丁加入一半的量,搅拌至完全溶化。黄桃去皮去核后放入料理机中加50ML的水也打成果汁,加10克白糖。黄桃汁也微微加热后将余下的一半吉利丁片放入搅拌至完全溶化。

荔枝黄桃果冻

3准备三个干净的玻璃杯,先倒入一层的黄桃果汁,放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固。黄桃层凝固后再加入一层荔枝层。再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固。如此,一层凝固后再加入另一层,直至完成后,放入冰箱冷藏室,大约3-4个小时至完全凝固后取出将另一个黄桃切碎,做成果泥装饰在顶层即可。

荔枝黄桃果冻

4小贴士:1、荔枝水份较多,打果汁时不用再加水。2、黄桃依口味或是水果的甜度调整糖量。3、制做时,放冷冻室是为了节省操作时间,如果放冷藏室表层凝固的时间要适当延长一些。4、如果喜欢细腻的口感可以将打好的果汁过滤一下,但要相应增加水果的用量,我没有过滤能吃到细小的果肉。5、水果可以按自已的喜好随意调整搭配。

荔枝黄桃果冻

5果冻,晶莹剔透,色彩诱人,香甜可口是每个孩子都喜爱的零食。

荔枝黄桃果冻

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/tangshuihuangtao/)6可是一些不法的商家利字当头硬是把这么美好的食物跟工业明胶和破皮鞋联系起来,食品安全问题越来越严重的今天,还会有妈妈给孩子买市售的果冻吗?7我是不敢买了,也不想让孩子吃一点点不安全不健康的食物。女儿想吃果冻的时候就带着她一起准备材料动手制作,过程简单又有趣,边做边玩,一起制作再一起分享自制的甜蜜感觉棒极了。

荔枝黄桃果冻

桃子曲奇甜品的做法

桃子曲奇甜品做法和步骤1黄金桃洗净备用;削皮后切成块;放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右;桃子软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽。这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了,一点不比罐头差!

桃子曲奇甜品

2开始做甜品了,把所有原料都准备好;先将煮软的桃子切成小片备用;将曲奇饼装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状;奶油用电动打蛋器打至不流动的状态。

桃子曲奇甜品

3将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部;再在曲奇上铺上一层奶油;再放上一层黄桃,加入的量根据自己的口味;再铺上一层曲奇、奶油、黄桃,如此重复两次;最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可。

桃子曲奇甜品

4小贴士:1. 桃子选用黄金桃比较好,颜色漂亮,口味香甜,一般桃罐头也都是用黄金桃做的。2. 也可以直接选用罐装黄桃,也就是“黄桃罐头”,但罐头食品还是少吃为好,自己动手吃的更安全。3. 也可以将桃子换成其他水果,根据自己的口味选择即可。4. 冷藏之后更有风味。5黄桃生吃总是感觉有点酸硬,顶级厨师节目中有的选手就用黄桃做了甜品,被评委评价的就是酸硬,口感不好。我这款甜品是将黄桃加冰糖煮软了,加上甜脆的曲奇,还有香滑的奶油,创造出多层次的口感。奶油是这款甜品的润滑剂,将软软的黄桃与脆脆的曲奇包裹起来,很好的中和了两者的口感与味道。

桃子曲奇甜品

6这款甜品也适合跟孩子一起制作,这样孩子更能感受到亲手制作美食的乐趣,享受起来就会更快乐!
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