怎么做【黄金糯米糕】好吃

夹让48核冶

夹让48核冶

2016-02-02 05:20

今天小编分享的是美食菜谱频道的黄金糯米糕教程。吃货们赶紧行动起来,爱生活,爱美食,跟着小编一起来做吧!

【黄金糯米糕】的做法步骤:1

1

原料图,花生和红枣洗干净

【黄金糯米糕】的做法步骤:2

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糯米用水浸泡3小时后沥掉水

【黄金糯米糕】的做法步骤:3

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红枣和糯米分两层上蒸锅蒸30分钟

【黄金糯米糕】的做法步骤:4

4

蒸糯米和红枣的同一时间,先小火把黑芝麻炒熟,盛出备用

【黄金糯米糕】的做法步骤:5

5

锅内入少许油,继续小火炒熟花生

【黄金糯米糕】的做法步骤:6

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(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/huangjinnuomigao/)取出红枣,糯米加点水搅拌均匀继续蒸30分钟

【黄金糯米糕】的做法步骤:7

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所有材料都弄熟了

【黄金糯米糕】的做法步骤:8

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/huangjinnuomigao/)

8

把晾凉的花生放入保鲜袋(我用的保鲜膜)

【黄金糯米糕】的做法步骤:9

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把保鲜膜折叠盖住花生,用擀面棍把花生碾碎

【黄金糯米糕】的做法步骤:10

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红枣去核后切碎备用

【黄金糯米糕】的做法步骤:11

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糯米蒸好稍放凉,取一能定型的容器(我用的是保鲜盒),给容器刷层薄油防粘,先放一层糯米

【黄金糯米糕】的做法步骤:12

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接着放一层红枣,再放一层糯米,压实,把糯米糕倒扣在案板上切块,接着把花生碎均匀地撒上(或者用糯米块在花生碎里滚一遍),最后在顶部点缀黑芝麻装饰即成。

【黄金糯米糕】的做法步骤:13

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切好的糕感觉薄了点,我把两块糕叠在一起,等于是一块糕有六层,看起来挺漂亮的,碾碎的炒花生真香啊,老远都能闻到香味,朋友说在门外都已经闻到了。哈哈!

【黄金糯米糕】的做法步骤:14

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红枣够甜了,糯米没有加糖,喜欢特别甜的朋友可以在蒸糯米时放进一些糖调味。

【黄金糯米糕】的做法步骤:15

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这是一款适合做下午茶的小点心
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