夏天养生四种食物应多吃

天枰cyt89

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2016-01-07 14:35

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“热无灼灼”,指的是食物不要像沸腾的开水那样灼热伤人;“寒无沧沧”,指的是食物也不要像寒冰那样沧沧凉凉。食品寒温适中,则阴阳协调,有益于身体健康;反之则会对身体造成损伤。人体的阴阳是相对平衡的,如果吃的过凉或过热,则会打乱阴阳平衡,影响身体健康,甚至会造成病态。

  长期吃过热、过烫的食品,会对口腔、食管、胃内黏膜造成损害,导致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。时间长了,甚至会发生癌变。

  如果吃得过于寒凉,可使消化道内的温度急骤下降,胃肠血管迅速痉挛、收缩,血流减少,从而使生理功能失调,影响人体对饮食的消化和吸收。

  尤其是小儿,因其脏腑娇嫩,如过食寒凉、喜吃瓜果生冷,则会损伤脾阳。还可影响脾胃功能,造成腹泻、大便稀薄、消化不良、面黄肌瘦、抵抗力差等。

  此外,胃肠道由于受到寒冷刺激,会蠕动失控、运动失调,日久易诱发慢性胃痛、腹痛、腹泻以及营养不良等。

  正如《周礼·天宫·冢宰》中所记载的那样,饮食的温度要适中,具体来说,吃各种食物的温度,要像春天一样温暖;喝各种羹汤,要像夏天一样炎热;吃酱醋类凉拌食物的温度,应像秋天一样凉爽;喝各种饮料的温度,应像冬天一样寒凉。

  夏天,人们往往喜欢把食物从冰箱中拿出直接食用,如冰镇西瓜、冰镇饮料等,这样会损伤脾胃阳气。所以,经过冰箱冷藏的食物,应在室温中一段时间后再食用,以防对健康造成损害。

夏天养生四种食物应多吃

  导语:夏季饮食养生这四种食物一定要多吃。夏季天气高温,在饮食上需要给予更多的注意,吃得好,就能吃出健康。吃错了,让你夏季疾病缠身。以这四类食物,夏季养生不妨多吃。

  “酸”味食物

  夏季出汗多且最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。

  “苦”味食物

  俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的苦味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜过量,过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。

  富“钾”食物

  由于热天人们出汗较多,大量出汗可带走大量的钾元素,会使体内钾离子过多丧失,造成低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的含钾量特别大,约占1.5%左右,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

  顺气食物

  夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,吃不下睡不好,这个时候,除放松、舒展做好精神、心理调节之外,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。


夏季养生把握分寸 提升免疫力

      现阶段很多人出现腹泻状况,很可能就是跟夜里睡觉贪凉吹冷气、吹风扇所致。如果希望你的夏天没有疾病烦恼的话,就要多实行一些养生保健的策略咯,起码在衣食住行方面,不要放自己陷入生病危机哦。

  夏季到来之际,随着气温的升高,人们往往出现流汗、烦闷、焦躁、失眠、食欲不振等情况,如何在夏季拥有强健的身体,保持神清气爽的精神状态,就成了人们关注的问题——

  专家提醒大家,夏季养生需要人Tulaoshi.Com们从衣、食、住、锻炼、心理健康等几个方面进行调节,尤其要把握住做事的“度”。

  夏季也要“捂”

  夏至的到来标志着一年中最热的时候即将到来,一些女性,尤其是年轻的女孩早早就穿上了露背装和低腰裤,殊不知夏季正是一个“阴气未散,阳气未复”的季节,专家说,春天、夏季的衣服减得越慢越好,应该让身体有个逐渐适应天气的过程,这样才能提高人体的新陈代谢,增强免疫功能。

  在进入夏季之前,人的皮肤一直处在被保护的状态下,有一个比较恒定的状态,如果增减衣物过快,则皮肤的防卫功能不能很快适应。人在二十几岁、三十几岁的时候可能感觉不到什么,但是门诊曾经接诊过很多在三十几岁就患有严重风湿、腰脱、颈脱的病人,究其根源,就是因为他们在年轻的时候不注意保护自己,造成了严重的肾虚。很多人觉得保健养生是中老年人该注意的,其实要想保持好的健康状态,就一定要注意养生之道,而“养”,就要从年轻时做起,养成良好的生活习惯,因此一些露背装、低腰裤还是不宜过早穿着。

  饮酒最多“八分醉”

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  夏季时节,气温逐渐升高,但又有别于三伏,此时温差大,要注意流行性感冒的“光临”。此季节寄生虫、微生物大量繁殖,而人们的防病意识却没有大的转变,因此夏季时节,人们易发肠炎、疟疾、痢疾等常见肠胃疾病,甲肝、戊肝也在此时开始流行,甚至形成高峰。
延伸阅读:

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败,长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文,刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现,红色食物保健效果加倍,比如红辣椒的维生素C含量超过橙子,甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管,防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现,茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用,可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现,用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉,可减少饱和脂肪摄入量,降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现,洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物,有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示,香蕉等富钾食物有助于降低高血压,防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克,一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为,牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称,酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康,而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现,吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍,细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现,葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍,堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。


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