怎样做湖南糖醋排骨最好吃

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2015-12-09 03:20

图老师美食网教您怎么做正宗的湖南糖醋排骨,分享最正宗的湖南糖醋排骨做法和详细的湖南糖醋排骨图解步骤。

湖南糖醋排骨正宗做法/图解/步骤:

湖南糖醋排骨

1. 排骨切成小块。起锅放油烧五成热,将排骨炸至焦黄色捞出沥干。

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2. 锅留底油,放入盐、老抽、味精、姜片、蒜片与排骨同炒至变色。

3. 加入温水漫过排骨大火烧开,转小火炖制30分钟。

4. 加入糖、醋、葱末,以水淀粉勾芡,大火收汁,撒些许芝麻增香即可。

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