中医的解酒3秘方
我们都知道酒的酒精值含量最高，解酒：药解不如食解。人饮酒后，在0.5小时～3小时之间，酒精被人体全部吸收，也就是人体酒后四小时才开始逐渐下降。通常一两白酒，人体需要36个小时才能排解完不能吸收的酒精。
酒后最好是的办法是食解----即食物、食品解酒。食解最利的方面就是安全、无副作用。食物解酒葛花、蔬菜等，安全但效果较慢。过量饮酒会导致宿醉，酒后会连续数日有头疼、头晕、浑身乏力、精神不支等不良症状。我们可以参考中医的解酒!
水果解酒秘方
选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果(选择原则是至少一种味酸，一种味甜)，用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然后服用效果更好。
食物解酒秘方
最为常见的是使用鸡蛋和豆腐，食用生鸡蛋清，其蛋白质可以有效保护肠胃，可快速消渴、清热、解醉;豆腐，含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。
蔬菜解酒秘方
蔬菜与生活密不可分，因此这种快速解酒的方法最为容易普及。将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用，可以达到快速解酒的效果。原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失;同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量。另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
解酒护肝法
酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，血液酒精浓度增加，人就会醉酒，在另一个方面，肝脏也会受损，故解酒护肝同等重要，日常可采取以下方法解酒护肝。
1.生梨解酒护肝：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水。
2.白萝卜汁解酒护肝：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次。
3.大白菜心解酒护肝：大白菜心切丝，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下。
4.陈醋解酒护肝：(酿造醋，非醋精勾兑的白醋)25～50毫升，红糖25克，生姜3片，煎水服下。
5.氨基酸解酒护肝：氨基酸中的亮氨酸、蛋氨酸、色氨酸以及苏氨酸等等有分解酒精，缓解头痛，保护肝脏的功能。而氨康源含有人体所必需的八种必需氨基酸，能够有效地帮助身体分解酒精，保护肝脏。
6.护肝片解酒护肝：护肝片可提高肝脏的解毒(包括酒精)能力，其方中含的五味子、柴胡、茵陈、绿豆。，对酒精性肝细胞损伤具有预防性保护作用。
事前办法
1、酒前服用松花葆。
松花葆的主要成分是破壁油松花粉、葛根提取物、肉豆蔻提取物。酒前服用松花葆使体内两种酶得到提前激活，尽快提高体内一号酶和二号酶的分泌与活性，加快酒精在体内的分解。喝酒时避免酒精及其代谢物乙醛等在肝脏内的蓄积和滞留，护肝效果最好，松花葆中纯天然油松花粉含有上百种均衡的营养成分，在护肝的同时又能给定肝细胞所需的营养，同时并具有非常好的保肝养肝功效。
2、牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁 形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
3、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)，作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
4、吃上几只橘子。
事中办法
1、适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。
2、看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。
3、又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
4、喝多了的较好办法就是中途去扣喉，偷偷去洗手间吐。吐不出来，用手伸到喉咙抠，死抠也要吐哦。吐了以后用冷水洗个脸就好了。每次这样几乎可以御敌于国门之外，然后又重新开始斗酒。
解酒吃什么
菊花蜜饮
配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
功效：具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
桑叶枸杞茶
配方：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用。
功效：滋阴润肺，且养肝明目的保健茶。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目;枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效。
玫瑰菊花茶
配方：玫瑰花6克、菊花2-3朵，沸水冲饮。
功效：疏肝解郁。
蜜糖红茶
配方：红茶5克，沸水冲泡;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次。
功效：能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶
配方：大葱 1根，生姜汁1匙，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮，随即盖被就寝。
功效：可增热御寒，防治早春风寒感冒。
西红柿治疗酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治疗酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
西瓜汁酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
柚子治疗酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
芹菜汁治疗酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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