健康吃海鲜的饮食5贴士

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2014-12-16 16:58

大多数情况下,吃海鲜不会导致腹泻,但是为了避免特殊情况的出现,小编由几点小贴士要告诉大家!

  健康生活小常识:吃海鲜注意事项。大多数情况下,吃海鲜不会导致腹泻,但是为了避免特殊情况的出现,专家强调:

 

  首先,一定要保证海鲜新鲜,并充分煮熟,避免出现细菌性食物中毒等情况。

  第二,疾病医疗专家提示,对于脾胃虚弱的人来说,姜醋汁、白酒、苏叶、大蒜,都是不错的佐料。醋可以去腥膻;姜属温性,能够起到平衡寒性的作用,而且可以解鱼蟹毒;苏叶也有解鱼蟹毒的功效;大蒜中的大蒜素,可以起到杀菌作用。

  第三,吃海鲜不能喝啤酒。啤酒和海鲜发生反应,会使身体内的尿酸含量迅速升高,对于本身就高尿酸的人来说,容易导致痛风发作。现在,很多三四十岁的中青年人,都有脂肪肝、高血脂、高尿酸等代谢疾病,与不良的饮食习惯关系密切。

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  第四,健康饮食专家强调,海鲜不要与酸涩、寒性的水果同食。一些涩味比较重的水果,像柿子、石榴等,鞣酸含量比较高,和海鲜同食,容易引起消化不良,或者引起胃结石等疾病,甚至会有意外发生。另外,西瓜等水果,本身偏寒性,更是不宜与海鲜同食。

  第五,怎样吃海鲜更健康呢?吃海鲜时也要注意饮食平衡。一般情况,平时吃饭都是搭配了新鲜蔬菜、主食、肉类等一起吃,不知不觉中,就达到了寒热平衡。但是,人们往往喜欢吃海鲜大餐,一顿饭中只吃海鲜,甚至主食都省略了,这样非常不科学的,也是生活中的误区,更容易导致腹泻。

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