生活小常识 寒冬养肾的四大食物

苏格拉没有底

苏格拉没有底

2014-12-15 13:45

今天小编给大家带来的是寒冬养肾的四大食物,吃得饱不如吃的好哦!要养肾的朋友可以多注意下

  在寒冷的冬天,吃什么比较养肾呢?今天小编跟大家分享几种比较补的食材,在我们生活中比较常见,食材也容易购买,只要在平时生活中适当的摄入,就能够达到保护肾的功能。

  冬天养生首重养肾,黑色食物能补肾益气是冬天应多食用的上选食材,如黑芝麻、黑豆、黑木耳、海参等。以下列介绍此四味食物的功效:

  一、黑芝麻:润五脏、填精髓、坚筋骨、乌须发

 

  黑芝麻是一种“三高”的食品,即高钙、高铁、高蛋白食物。其中钙的含量比豆腐高,铁的含量比猪肝高,蛋白质的含量比牛肉和鸡蛋高。

  芝麻的功效有补肺气、益肝肾、润五脏,填精髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、乌须发的功效。适合身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核、习惯性便秘、糖尿病、血小板减少性紫癜、末稍神经麻痹、荨麻疹以及有出血倾向者食用。

  在中医历史上最著名的一本食疗书籍──《随息居饮食谱》,对黑芝麻是这么论述的“胡麻,甘平,补五脏,填髓脑,长肌肉,充胃津,明目息风,催生化毒,大便滑泻者勿食。脂麻油,甘凉润燥,补液息风,解毒杀虫,消诸疮肿,烹调肴馔,荤素咸宜,诸油惟此可以生食,故为日用所珍,且与诸病无忌,惟大便滑泻者禁之。”

  滋阴降火须严选芝麻粒

  芝麻本身性平,有滋阴降火的功效,必须注意是低温烘焙的芝麻粉或冷压初榨的芝麻油才有此功效,高温烘焙的芝麻粉及高温压榨的芝麻油易上火,体质燥热者须特别注意。

  二、黑豆:补肝肾、解百毒

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  黑豆煮食则性寒,可以下热气退火,并可消水肿。对于糖尿病患者而言,食用黑豆是有效的食疗法。

  黑豆具有优良的强肝、强肾作用。此外,黑豆也能增加血液,具有使身体恢复力再次清醒的作用。黑豆能够去除二次合并症的发麻和疼痛,也具有预防眼底出血和坏疽的效果。

  黑大豆解毒法揭密

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  黑大豆的解毒功效,是因为所含的蛋白质入腹溶化后的凝固作用,使消化器内的有毒物质不再被肠胃黏膜所吸收,与初服毒者的吞生鸡蛋清,用以凝固毒物的原理相同。

  三、黑木耳:活血、止血、通络、消症瘕积聚

 

  古人将木耳称为树鸡,即是说木耳有鸡肉一样补力。《神农本草经》:“木耳益气不饥,轻身强志。”列为养命的中品。木耳可治女子崩中带下,月闭血凝,产后血凝,男子痃癖等疾,是一味妇科的良药。凡妇女子宫病,皆宜加入木耳,则奏效更佳。

  止血功效与阿胶相同

  木耳还有止血作用,功同阿胶,因木耳也富含胶汁所以有相同的作用。凡肠痔出血,脱肛泻血,小儿鼻衄,月水不断,可以黑木耳炖烊加冰糖服之,既能止血,又能袪瘀。

  四、海参:滋肾补血,健阳润燥

 

  海参含蛋白质百分之二十一,其量独多。蛋白质是补充人体细胞组织的材料,中国人认为补阴的食材具有填补精血的作用,是一种有形的阴质,与参耆的无形阳气有所不同。

  红参滋补效力最强

  海参之中有一种色微红而有刺的“红参”,其滋补力量是海参中最大的,但是它入口不但无鲜味,还略有腥味,所以常被弃而不用。红参专供虚弱体质者,作为补身之用。海参在煮烂之后,滑爽如冻,柔软而不胶黏,小儿极易消化,所以在发育期间,进食海参是很相宜的。

  我们在生活中可以适当的摄入,当然过量也是不可以的。以上的四种食物在超市就可以买到,小编认为最终要的还是注意锻炼身体,在饮食方面多加注意,身体才能处于健康的状态。

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