鲜橙解酒：准备3～5个鲜橙（或鲜橘），将鲜橙榨汁饮服或食服。
生梨解酒：挤梨汁饮服或者吃生梨。
蛋清醒酒法：醉酒后，可服1～2个生鸡蛋清，这样不仅能保护胃粘膜，而且还能减少对酒精的吸收。
米汤醒酒法：可饮服浓米汤，因米汤中含多糖类及B族维生素，能有效解毒醒酒，若加白糖饮用，效果更佳。
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茶叶醒酒法：可饮浓茶，因茶叶中的单宁酸能快速解除急性酒精中毒。
西红柿汁醒酒法：西红柿汁富含特殊果糖，能分解酒精，一次饮用300毫升以上，能缓解头晕。
牛奶醒酒法：可饮牛奶，使蛋白凝固，并保护胃粘膜，同时还减少对酒精的吸收。
