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酸枣仁怎么吃?酸枣仁的功效与作用

酸枣仁怎么吃?酸枣仁的功效与作用

酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙,它可以帮助降低血清胆固醇,升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现,酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。

酸枣仁怎么吃?酸枣仁的功效与作用

酸枣仁的介绍

酸枣仁,又叫山枣、刺枣、枣仁等,主要产自河北、陕西、辽宁和河南、山东、安徽等地,是鼠李科植物酸枣的种子。

1、它是植物的成熟种子。酸枣仁的植被是落叶灌木或小乔木,一般是高约一到三米,其中特别的是它的树枝上长着两种刺,一种是针形刺,另外一种是反曲刺。酸枣仁带着椭圆形至卵状披针形的叶子,边缘还有一些细细的锯齿。它的花瓣很小,花绿色的花是簇生的,核果类似球形,成熟的时候呈现暗红色,带有一种酸味。通常酸枣仁开花是在4到5月份的时候,果实成熟是在9到10月,如果是生长在干燥瘠土的地方或者阳坡,会形成灌木丛。种子成熟时是赤褐色到紫褐色,在秋天采收时把果实泡一晚,第二天搓去果肉捞出来碾碎果核,然后取出种子晒干就成为我们生活中常见的药物酸枣仁了。其中以粒大饱满和外皮紫红色没有核壳的为佳品。

2、它的制作方法不同有不一样的处方名。酸枣仁可以是种子去除杂质,淘净晒干,然后捣碎它用来入药,这种在处方中是写着酸枣仁或者枣仁等。另外,还有一种做法是炒枣仁,就是用赶紧的枣仁,通过文火慢慢炒到它外皮鼓起,就可以拿开摊晾后再捣碎了用去入药,这种是被叫为炒酸枣仁,也叫熟枣仁。

酸枣仁怎么吃

酸枣仁始载于《神农本草经》,它含多量脂肪油和蛋白质,并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C,可以用于治疗帮助睡眠和养肝调理。

1、一般来说,酸枣仁用来内服,可以煎汤,用2到5钱煮水服用,也可以用来制成药丸服用。如果是治疗虚烦不眠的问题,可以用酸枣仁和甘草、知母、茯苓等一起煮水服用。

2、酸枣仁有食疗的价值。可以用酸枣仁煮汤或者煮粥,例如酸枣仁和生地黄、粳米等一起煮,可以用来治疗阴血不足,心悸怔忡,失眠健忘;体虚多汗。

3、酸枣仁磨粉冲服。用酸枣仁和人参、茯苓一起,磨成细细的粉末,可以每次倒出一点用温水冲服,很方便。

4、酸枣仁做药膳。说到药膳,酸枣仁粥

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酸枣仁知识大全

酸枣仁知识大全 酸枣仁的功效与作用及食用方法

目录酸枣仁的功效酸枣仁的作用酸枣仁的药理作用酸枣仁的食用方法酸枣仁怎么吃治失眠酸枣仁的副作用性平;味甘、酸;归心、肝、胆经。

功效补肝,宁心,敛汗,生津。用于:虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。

禁忌内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服。

酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子,秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳,收集种子,晒干。其性甘、酸,平。入肝、胆、心经。功能主治:补肝,宁心,敛汗,生津。酸枣仁在安神、失眠领域有其独到的见解,且疗效显著,被医生患者美称“东方睡果”。

中国最早的一部药书《神农本草经》中记载:“补中益肝,坚筋骨,助阴气,皆酸枣仁之功也。”明代李时珍《本草纲目》中记载,枣仁“熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之症;生用疗胆热好眠,皆足厥阴少阳药也。 可见酸枣仁具有很高的药用价值与养生功效。

酸枣仁的功效

酸枣仁的功效

具有养心补肝,宁心安神,敛汗,生津的功效,主治虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。

1、典籍记载功效

中医典籍《神农本草经》中很早就有记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。所以,千万不要小看这种野果,它具有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时,又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”,就是以酸枣仁为主要成分制成的。

2、现在研究功效

(1)现代研究它抗心律失常,但器质性的心悸、怔忡无效。如风湿性心脏病,本身瓣膜出现了问题,安神药无效,是手术问题。所以安神都是针对功能性的。

(2)酸枣仁又有一定的滋养性,对心和肝的阴血有微弱的滋养作用。滋养心阴、心血、肝阴肝血,但不是补虚药,还不能成为一个功效,只不过比较适合虚证。

(3)酸枣仁是养心安神的重要药,安神效果好。它甘酸,敛汗,对心阴虚或肝肾阴虚,常常盗汗,心烦不眠,这是它的特征。它可与其它止汗药配伍(五味子、山茱萸),治汗多。古代认为它安眠用熟的,炮制、炒,用生的是醒睡的,这是误解。它的果肉有这个作用。炒也要微炒,过了就降低安神效果。散剂效果好。

酸枣仁的作用

酸枣仁含有生物碱,皂苷和黄酮等多种药理成分。具有镇静

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酸枣仁的功效与作用

酸枣仁的功效与作用   中枢神经系统

  酸枣仁有显著的镇静和催眠作用以及抗惊厥作用。酸枣仁高、中、低剂量组能明显抑制正常小鼠自发活动,使之活动次数减少,可抑制苯丙胺的中枢兴奋作用,明显增加戊巴比妥钠阈下催眠剂量的人睡动物数。其催眠作用主要是延长慢波睡眠的深睡阶段,可使大鼠慢波睡眠深睡阶段的平均时间延长,深睡的发作频率增加。

镇静安眠

  枣仁镇静安眠的有效成分是皂甙类和黄酮类化合物。枣仁的镇静催眠作用虽不如安定明显,但其效果比安定更持久、平稳,而副作用小,是一种具有独特作用机制的安眠成分。酸枣仁总皂苷、酸枣仁总黄酮都能明显减少小鼠的自发活动,协同戊巴比妥钠的中枢抑制作用,拮抗苯丙胺的中枢兴奋作用。

  抗惊厥

  酸枣仁还具有明显的抗惊厥作用,可明显抑制青霉素钠对神经元细胞的兴奋作用,降低谷氨酸水平的升高,且有抗癫痫作用。以苯二氮卓类为代表的镇静安眠药物通常具有严重的削弱学习记忆功能的副作用,而酸枣仁不但不会干扰小鼠的学习记忆功能,反而对其有加强作用。

  心血管系统

  酸枣仁苷类还表现出对心血管系统有明显的保护作用,把酸枣仁总皂苷加人到大鼠的心肌细胞培养液中,能明显减少缺氧缺糖、氯丙嗪和丝裂霉素C所致心肌细胞释放乳酸脱氢酶,在整体动物和细胞水平上均有抗心机缺血作用.

  酸枣仁成分阿魏酸亦有抗氧化和消除自由基,降血脂及心血管调节作用。

  免疫增强

  酸枣仁水提取液具有明显的抗炎作用,能抑制小鼠腹腔,背部皮肤及耳廓毛细血管通透性,对大鼠后足蛋清性肿胀及大鼠腋下植入纸片产生的肉芽肿均有抑制作用。

  其它作用

  酸枣仁煎剂、总黄酮具有强烈的清除自由基作用,而总皂苷的作用不明显。枣仁总皂苷能减少血脑组织含水量及脂质过氧化物(MAD)含量,使脑组织中的SOD活性增高,乳酸含量下降,减轻缺血性脑损伤。

  酸枣仁粉功效

  酸枣仁确实有一定的安神作用,对部分失眠病人效果还是不错的,但不是对所有的人群都有效,失眠常见的原因有焦虑症,糖尿病,甲亢,精神压力过重,脑神经衰弱等,酸枣仁对精神压力过重和脑神经衰弱引起的失眠效果比较好,对焦虑症引起的有一定作用,对糖尿病和甲亢引起的则效果比较差,需要注意先鉴别失眠的原因。

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炒酸枣仁该怎么吃

炒酸枣仁该怎么吃 酸枣仁泡水喝的功效是什么

你好,普及一下,酸枣仁也是一种枣子,但它不是红枣一样的栆,虽然都是栆类,但是是不一样的枣子,酸枣仁个比较小一些,比红枣小。在树上长着的时候是青绿色的,要熟的时候就会有些发黄了,晒干后就变成红色了。晒干后的酸枣仁很有医用价值,酸枣仁已经被广泛的用于中药中了。酸枣仁晒干后用来泡茶喝,具有很多的功效,到酸枣仁发挥的最主要的功效和作用就是能让人安神,宁神,睡眠质量不好,睡眠不足,失眠的人可以每天都喝,有利于改善睡眠,适当加入枸杞效果更佳。

1、酸枣仁是什么东西你好,酸枣仁就是酸枣噢,酸枣一般生长在北方,我们南方这边一般是生长大红枣的,因为酸枣在南方不是那么好存活的。酸枣和红枣一样有补血的作用的,都是栆类食物。新鲜的酸枣是绿色的,味道酸甜,可口,酸酸甜甜的很好吃。而酸枣摘下来晒干之后就是酸枣仁啦,晒干后的酸枣就是红色的了。不管是酸枣还是酸枣仁都是具有抗衰老,安神补脑的作用和功效的。其实酸枣仁最主要的作用还是治疗和改善失眠,效果非常的好。可以用酸枣煮水喝,可以炒着吃,也可以煮粥,或者在熬汤的时候放入几颗,都可以发挥功效的。

2、炒酸枣仁的功效是什么?炒酸枣仁在很多中药中都是作为主要成分存在的。炒酸枣仁粉的主要功效就是有镇静、催眠还有止痛、降温的作用。如果你身上有什么疾病让你非常疼痛的话,炒酸枣仁就是一个很好的抑制疼痛成分。它还能帮助心血管修复心血管的损伤。它的基本作用就是这些,并且他对女性的子宫没有任何的伤害,药性非常的温和。但是如果你的肠胃不好经常容易腹泻的话这种药是不能吃的。

酸枣仁有哪些效果啊?

酸枣仁味酸,能够增进食欲,并且起到一定的养心益肝、补中益肝、安神、助阴气的效果。对于治疗虚烦不眠,烦渴等病症有良好功效。另外高血压患者服用酸枣仁能够帮助降低血压。如果疼痛难忍也可吃些酸枣仁,其有良好的镇痛以及抗惊厥的作用。治疗失眠单纯使用酸枣仁效果不是特别明显,可以将其与龙眼肉,半夏,代赭石,川芎,茯苓等一同使用能够治疗肝血不足,与虚烦不眠,效果显著。

1、酸枣仁的毒副作用是什么?如何食用好呢?酸枣仁,是一种比较好的保健品的,药用价值是比较高的,尤其是比较适合睡眠不好

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酸枣仁的药用价值

酸枣仁的药用价值

  酸枣仁是属于一种中医草药,大家可能都知道这些,相信你一定知道的,酸枣仁的功效有很多,那么你知道酸枣仁的功效有哪些吗?酸枣仁有哪些药用价值呢?今天图老师小编就和大家一起看一下有关酸枣仁的有关内容。

  酸枣仁,别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳,收集种子,晒干而成。生于向阳山坡、路旁,主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。

  它含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分,能起到宁心安神、补中养肝、敛汗等作用,对虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗等病症有较好的治疗效果。酸枣仁常与灵芝配伍起效,具有安神助眠等作用,可治疗严重性失眠。

  酸枣仁的功效与作用

  酸枣仁的功效

  1、养心安神,用于失眠、心悸。本品补养心肝阴血,宁心安神作用较强,是养心安神要药。主要用于心肝血虚引起的心烦、不眠,对兼有心悸不安、虚汗的患者尤宜。常与当归、白芍、何首乌、龙眼肉同用。若肝虚有热之虚烦失眠,常与知母、茯苓等同用,如酸枣仁汤。若心肾不足、阴虚阳亢所致虚烦不眠、心悸、健忘,可与玄参、生地黄、柏子仁等同用,如天王补心丹。

  2、敛汗生津,用于体虚多汗。本品味酸,有收敛止汗生津之功,常用于体虚自汗、盗汗,兼心神不宁者尤宜。如合人参、茯苓各等分为末,米饮调下,治盗汗。

  酸枣仁的作用

  本品含多量脂肪油和蛋白质,另含白桦酯酸、多糖、酸枣仁皂苷及黄酮类化合物等。有镇静、催眠、抗惊厥、镇痛和降温作用,能抗心律失常、改善心肌缺血、降血压、降血脂。还能增强免疫功能和抗血小板聚集。并有兴奋子宫作用。

  1、本品含大量脂肪油,蛋白质和维生素C,并含两种甾醇,两种三萜化合物,酸枣仁皂甙等。酸枣仁水煎液有镇静、催眠作用;亦有镇痛、抗惊厥、降温、降压、降血脂作用。其水提取物有对抗实验性心律失常的作用。此外,对子宫有兴奋作用。

  2、传统用本品有生用和炒用之别。经研究,酸枣仁微炒或炒黄时,可增加镇静安神之效,若久炒油枯则失去安神作用,故当注意炒制的火候。

  酸枣仁的药用价值

  酸枣仁,养肝,宁心,安神,敛汗。治虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴,虚汗。

  1、酸枣仁治

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酸枣

酸枣

  酸枣是生活当中常见的一款食物,酸枣有很多功效作用,还具有很丰富的营养价值,那么酸枣到底有哪些作用呢?杏仁具有哪些营养价值?下面图老师小编就带大家来了解一下杏仁的营养价值以及作用吧。

  酸枣又叫做棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。

  酸枣大都是野生的,常为灌木,也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。

  叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,内薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。

  酸枣的适应性跟普通枣相比强一点、它的花期很长,可为蜜源植物。果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。

  酸枣的营养价值很高,也具有药用价值,酸枣作为食品,去果肉枣仁还是中药材,如江苏长美花卉的酸枣,太行山上野生较为普遍。

  酸枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原、野生山坡、旷野或路旁。已广为栽培。本种喜温暖干燥的环境,低洼水涝地不宜栽培,对土质要求不严,播后一般3年结果。

  食用价值

  英国学者在对虚弱症患者的观察中发现,凡是连续按时吃酸枣的,其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。因此,酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。

  常喝酸枣汁则可以益气健脾,能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。此外,酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。

  酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2~3倍、柑橘的20~30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。

  药用价值

  药源:为鼠李科植物,以种仁入药,酸枣为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。

  粒大饱满,肥厚油润,外皮紫红色,肉色黄白者为佳。它具有养肝,宁心,安神,敛汗功效,可用于失眠等病症的治疗。

  化学成分:酸枣仁主要含三

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如何挑选酸枣仁

如何挑选酸枣仁 如何挑选酸枣仁

  酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子,为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳,收集种子,晒干。主产于河北、山西、辽宁、河南、山东等地。其性甘、酸,平。入肝、胆、心经。具有养心补肝,宁心安神,敛汗,生津的功效,主治虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。酸枣仁是全部来源于野生的品种,以产于太行山麓河北邢台及同区域的酸枣仁质量最佳,由于受产量的限制,酸枣仁价格几年来涨幅很大,因此市场上用理枣仁、枳椇子伪充酸枣仁使用,使用时要注意鉴别。

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  真品

  酸枣仁呈扁圆形或扁椭圆形,长5~9毫米,宽5~7毫米,厚约3毫米。表面紫红色或紫褐色,平滑有光泽,有的有裂纹,有的两面均呈圆隆状突起;有的一面较平坦,中间或有1条隆起的纵线纹;另一面稍突起。一端凹陷,可见线状种脐;另一端有细小突起的合点。种皮较脆,胚乳白色,子叶2,浅黄色,富油性。气微,味淡。

  伪品

  理枣仁为鼠李科植物滇酸枣的干燥成熟种子。呈扁圆形或扁椭圆形,长4~8毫米,宽4~6毫米,厚1~3毫米。表面黄棕色至红棕色,有光泽,在解剖镜下观察可见黄色或棕黄色斑点。一端宽而圆钝,另一端渐窄,呈拱嘴状。味酸,带油腻性。

  枳椇子为鼠李科植物枳椇的干燥成熟种子。呈扁圆形,直径3~3.5毫米,厚1.5~2.5毫米,厚1.5~2.5毫米。表面棕红色、棕黑色或绿棕色,有光泽,平滑或可见散在的小凹点,顶端有微凸的合点,基部凹陷处有点状种脐,背面稍隆起,腹面有一条纵行隆起的种脊。种皮坚硬,不易破碎,胚乳乳白色,子叶淡黄色,肥厚,均富油性。气微,味微涩。

  总体看酸枣仁正品个体大,颜色紫红或紫褐色、发亮,而理枣仁、枳椇子个体小,颜色和酸枣仁差异大,这都是鉴别的主要特征。

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