懒人减肥食谱：葱拌生火腿

懒人减肥食谱：葱拌生火腿

懒人减肥食谱

山药鳄梨搭配芥末酱油

这是一道只需要“切”就搞定的简单菜肴。山药的黏蛋白、果胶、钾元素等成分对消除便秘十分有效。鳄梨可以通畅血管、调节肠功能紊乱，这两种食物搭配起来功能非常强大。

1、山药和鳄梨切成适当大小。

2、芥末和酱油搅拌在一起，淋在山药和鳄梨上就完成啦。

按口味喜好可以加些海苔。鳄梨上浇芥末酱油会吃出金枪鱼的味道哦，所以会觉得像是吃到了浇山药汁生鱼片的感觉。

葱拌生火腿

这道菜非常简单。要是用上市面上卖的糖醋酱就更省时间了。葱含丰富的低聚寡糖，能被肠内双歧乳酸杆菌吸收，还能保持体温，对消除便秘、预防感冒都有极好效果。营养丰富的葱与富含维生素B1的生火腿一起食用，吸收力更上一层。

1、将葱放入加盐的水中煮至变软，捞出放在沥水的笊篱上。

2、葱放凉后切块。

3、将切好的葱和生火腿放入容器中，加糖醋酱拌匀。

按喜好洒上芝麻等调味品，倒入日本酒或白葡萄酒也非常美味。

蒜香辣味鲜蔬

整道菜的主角是具有调节肠胃、消除便秘、预防痢疾的功能的大蒜。据研究，大蒜还能防止大肠癌。把大蒜用菜刀刀背稍微压一下，切成薄片。切蔬菜很麻烦，所以买那种事先洗净、切成炒菜用的大块的袋装蔬菜。

1、平底锅烧热，倒入橄榄油。

2、切成薄片的大蒜和朝天椒（拔掉根部，切成圆片）倒入锅内，炒香。

3、切好的蔬菜放入油锅，翻炒，倒入白葡萄酒。

4、然后放入盐、味精调味，再稍微炒一下装盘。

这是一道蒜香浓郁，辣味充足的蔬菜小炒。可根据个人口味加入些许罗勒。

加入人参、肉馅版的“金平牛蒡”

做这道“金平牛蒡”采用包装好的洗净切块的牛蒡和人参，加上肉馅，朝天椒不必切开，所以完全不需要切菜板。牛蒡富含纤维质最适合被便秘困扰的人们啦。除了纤维质，有良好润滑作用的类脂也非常重要。所以加入牛肉或猪肉的肉馅，来添加类脂。这样一来可以给身体保温，可以有效对抗便秘。

1、平底锅烧热，倒入芝麻油，，放入一个朝天椒。

2、倒入牛肉或鸡肉的肉馅，翻炒片刻。

3、牛蒡、人参切块倒入锅内翻炒。

4、加入日本酒

5、调味（海带茶，砂糖，酱油）后炒干水分。

6、装盘，洒上芝麻。

这道甜度适当，搭配米饭同样美味的“金平”这样就出锅啦。注意要把朝天椒挑出来，不要吃掉哦。